Dapat anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu makanan lele pesmol pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat lele pesmol pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan lele pesmol pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Pesmol Pedas Ikan Nila merupakan kuliner khas nusantara yang merupakan variasi olahan ikan nila. Pesmol pedas ikan nila mempunyai kuah yang sedikit dengan. Kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak ikan lele pesmol Yang mudah dan yang pastinya enak bangeet Selamat mencoba di rumah.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan lele pesmol pedas ini. kalian setidaknya memerlukan 27 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya masakan lele pesmol pedas nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele pesmol pedas:
- Sediakan 1/2 kg lele
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat uk kecil
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ikat daun kemangi (saya skip)
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 gula merah
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu rendaman lele
- Sediakan 3 sium bawang putih halus
- Sediakan 4 mata asam (ganti jeruk nipis)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 buah cabe merah (keriting & besar)
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe, lengkuas & kunyit
Lele adalah salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Namun, kali ini kita akan membuat menu yang berbeda, yaitu Resep Masakan Ikan Lele Santan Pedas. Masakan pesmol ikan yang sederhana ini rasanya gurih pedas. Ditambah daging ikan goreng yang Bumbunya kuning dengan rasa gurih pedas yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Lele pesmol pedas:
- Bersihkan lele, belah 2 (optional) dan beri sayatan. Cuci bersih dan rendam bumbu minimal 15 menit (saya semalaman)
- Goreng lele sesuai selera, matang kering atau biasa.
- Blender atau ulek bumbu halus. Tumis sambil di tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis sampai harum dan bau langunya hilang.
- Beri air, tunggu sampai mendidih lalu beri bumbu dan koreksi rasa. Setelah rasa pas, masukkan lele goreng dan cabe utuh. masak sampai bumbu kuah meresap ke lele.
- Sesaat sebelum kompor di matikan, masukkan daun bawang dan tomat. Kalau pakai kemangi bisa d masukkan bersamaan.
Ada yang menambahkan santan untuk rasa. Lele pun tidak kalah kandungannya dengan ikan lainnya. Lele mengandung protein yang sangat Lele diolah dengan cara umum yaitu digoreng kemudian disajikan sebagai pecel agar lebih nikmat. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sajian pesmol ikan kuwe ini paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi liwet hangat.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner lele pesmol pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, :).
