Dapat anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan mangut lele pedas ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat mangut lele pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan mangut lele pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan mangut lele pedas ini. kita setidaknya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner mangut lele pedas nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Pedas:
- Sediakan 4 ekor ikan lele
- Ambil 1 bgkus santan instan (me:sasa)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 buah tomat, iris2
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 9 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
GenPI.co - Lele adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan lezat dan nikmat. Biasanya, lele diolah menjadi lele goreng. Yuk, sajikan lezat, mudah dan spesialnya hidangan mangut ikan lele pedas. Hidangan ini cocok sekali disantap dan dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan disantap ketika cuaca panas, terutama.
Langkah-langkah membuat Mangut Lele Pedas:
- Cuci bersih lele dengan lumuran jeruk nipis hingga lendir hilang. Kerat2. Taburi lada bubuk dan sedikit tepung. Goreng hingga agak kering. (Dikasih tepung agar pas digoreng tidak meledak-ledak)
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan dan air. Aduk rata.
- Kemudian masukkan lele, tomat, cabe utuh dan gulgar.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Berikut Resep Mangut ikan lele enak dan gurih. Resep lele mangut super pedas sudah selesai.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan mangut lele pedas yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku sobat, terima kasih.
