Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner mangut lele kemangi pedas ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena membuat mangut lele kemangi pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kuliner Pedas Jogjakarta - Mangut Lele MBAH MARTO EXTREME !!!! + Bebek Kuah Bacem (Tradisional). Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan mangut lele kemangi pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan mangut lele kemangi pedas ini. kita setidaknya memerlukan 21 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner mangut lele kemangi pedas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut lele kemangi pedas:
- Ambil 9 ekor lele
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 8 cabe merah besar
- Gunakan 13 cabe rawit
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Gula, garam,
- Ambil Sedikit merica
- Sediakan Jeruk nipis
Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang sudah sangat terkenal di Jawa, tepatnya di Mataraman (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sajikan mangut ikan lele dengan nasi putih dilengkapi dengan lalapan dan sambal. Resep Yang di Cari Pengunjung: resep masakan ikan lele berkuah.
Langkah-langkah membuat Mangut lele kemangi pedas:
- Cuci bersih lele,lumuri dgn jeruk nipis diamkan 10menit…lalu lumuri dengan garam dan merica…lalu goreng
- Haluskan semua bumbu, kemudian di tumis, tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh sampai harum
- Tambahkan air sampai mendidih, kemudian masukan santan, gula,garam…koreksi rasa
- Setelah mendidih masukan lele sampai meresap, kemudian tambahkan daun kemangi…
- Mangut lele siap dinikmati….
Cara Membuat Tumis Cumi-Cumi Pedas Bumbu Kemangi - Cumi-cumi adalah hewan laut yang sangat enak untuk dijadikan sebagai makanan sajian. Resep mangut lele kemangi khas jogjakarta. Berbagai varian dan resep mangut lele. Mulai dari yang rasanya pedas, bumbu kuning hingga merah. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa?
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan mangut lele kemangi pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary anda, terima kasih.
