Mangut lele pedas
Mangut lele pedas

Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan mangut lele pedas ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan memasak mangut lele pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan mangut lele pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan mangut lele pedas ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya masakan mangut lele pedas nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut lele pedas:
  1. Sediakan 1/2 kg lele(cuci bersih)
  2. Sediakan Lalu bumbui dengan bawang putih,garam & sedikit jeruk nipis
  3. Siapkan Tahu putih
  4. Gunakan Bumbu utuh*
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  6. Siapkan 2 lembar daun salam/sesuai selera
  7. Sediakan sesuai selera Cabe rawit utuh
  8. Ambil Gula merah
  9. Siapkan Garam
  10. Sediakan Penyedap rasa
  11. Sediakan Santan instan (aku pake 65ml)
  12. Ambil Air 400ml/sesuai selera
  13. Siapkan Bumbu halus*
  14. Siapkan 10 siung bawang merah/sesuai selera
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Ambil 15 cabe rawit/sesuai selera
  17. Gunakan 2 buah cabe merah(opsional)
  18. Ambil 2 ruas kencur
  19. Ambil 2 ruas temu kunci

GenPI.co - Lele adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan lezat dan nikmat. Biasanya, lele diolah menjadi lele goreng. Yuk, sajikan lezat, mudah dan spesialnya hidangan mangut ikan lele pedas. Hidangan ini cocok sekali disantap dan dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan disantap ketika cuaca panas, terutama.

Cara menyiapkan Mangut lele pedas:
  1. Goreng lele dan tahu putih sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampe matang dan harum,kemudian masukkan lengkuas,daun salam,dan cabe rawit tumis sebentar kemudian masukkan air,garam,gula merah,penyedap rasa.
  3. Setelah mendidih, masukkan santan,aduk sebentar.
  4. Setelah itu, masukkan ikan lele dan tahu yang sudah digoreng tadi.biarkan sampe mendidih(pake api sedang),dan kuah sedikit berkurang.tes rasa dan mangut lele siap disajikan💕

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Berikut Resep Mangut ikan lele enak dan gurih. Resep lele mangut super pedas sudah selesai.

Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan mangut lele pedas yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.