Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan mangut lele pedas ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab mengolah mangut lele pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner mangut lele pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan mangut lele pedas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya olahan mangut lele pedas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele Pedas:
- Ambil 1/2 kg ikan lele
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 7 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh geprak
- Siapkan 2 cm lengkuas geprak
- Sediakan 1 bks santan instan
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
GenPI.co - Lele adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan lezat dan nikmat. Biasanya, lele diolah menjadi lele goreng. Yuk, sajikan lezat, mudah dan spesialnya hidangan mangut ikan lele pedas. Hidangan ini cocok sekali disantap dan dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan disantap ketika cuaca panas, terutama.
Langkah-langkah membuat Mangut Lele Pedas:
- Marinasi lele dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan jeruk nipis. Goreng hingga kering. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan pastikan bumbu matang agar tidak langu. Tambahkan sedikit air.
- Pindahkan bumbu ke panci yang agak besar, didihkan dan tambahkan santan. Masukkan lele goreng dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa hingga pas.
- Siap disajikan
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Berikut Resep Mangut ikan lele enak dan gurih. Resep lele mangut super pedas sudah selesai.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan mangut lele pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan anda, :).
