Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan mangut lele pedas ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah mangut lele pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner mangut lele pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner mangut lele pedas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya olahan mangut lele pedas nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut lele pedas:
- Siapkan 6 ekor lele
- Sediakan 1 Bks racik ikan goreng
- Siapkan 2 lb daun salam
- Siapkan 4 lb daun jeruk
- Ambil Seruas Laos, geprek
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 1 bh cabai merah besar
- Ambil 2 bh cabe hijau
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 1 sdt terasi
GenPI.co - Lele adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan lezat dan nikmat. Biasanya, lele diolah menjadi lele goreng. Yuk, sajikan lezat, mudah dan spesialnya hidangan mangut ikan lele pedas. Hidangan ini cocok sekali disantap dan dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan disantap ketika cuaca panas, terutama.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele pedas:
- Cuci bersih lele,taburi bumbu racik lalu aduk rata diamkan kurleb 10 mt & goreng hingga berubah warna
- Siapkan bumbu lalu haluskan,tumis hingga harum lalu masukan laos,daun salam dan daun jeruk
- Beri air & santan,aduk2 hingga bumbu tercampur,iris2 cabe merah & cabe hijau lalu masukan ke dalam bumbu
- Tambahkan gula,garam serta penyedap lalu tes rasa kmudian masukan lele goreng & masak hingga mendidih serta bumbu meresap
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Berikut Resep Mangut ikan lele enak dan gurih. Resep lele mangut super pedas sudah selesai.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan mangut lele pedas yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
