Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu masakan mangut lele pedas ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak mangut lele pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner mangut lele pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner mangut lele pedas ini. kalian setidaknya memerlukan 25 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 8 tahapan, supaya makanan mangut lele pedas nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele Pedas:
- Siapkan 500 gr ikan lele
- Ambil 1 bks santan instan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus lele goreng :
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Garam
- Siapkan sedikit Jahe
- Sediakan Bumbu halus utk mangut :
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 3 bh kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt kerumbar sangrai
- Ambil Jinten sedikit sangrai
- Gunakan 2 bh kencur
- Ambil Bahan cemplung :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 3 bh cabe hijau potong serong
- Siapkan Minyak goreng
GenPI.co - Lele adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan lezat dan nikmat. Biasanya, lele diolah menjadi lele goreng. Yuk, sajikan lezat, mudah dan spesialnya hidangan mangut ikan lele pedas. Hidangan ini cocok sekali disantap dan dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan disantap ketika cuaca panas, terutama.
Cara menyiapkan Mangut Lele Pedas:
- Siapkan Bumbu, cuci bersih
- Cuci bersih lele, kemudian campur dengan bumbu lele goreng, diamkan 30 menit kemudian goreng
- Haluskan bumbu mangut
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg sdh dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk. Setelah matang tambahkan garam, gula, kaldu. Aduk supaya bumbu rata. Tumis sampai bumbu matang
- Setelah bumbu matang, tambahkan santan dan sedikit air
- Setelah bumbu meletup2 tes rasa kemudian masukkan lele, dan potongan cabe hijau. Aduk rata
- Setelah bumbu mengental dan meresap ke ikan, matikan kompor.
- Mangut Lele Pedas Siap Dihidangkan
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Berikut Resep Mangut ikan lele enak dan gurih. Resep lele mangut super pedas sudah selesai.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan mangut lele pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
