Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari resep masakan mangut lele pedas ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat mangut lele pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan mangut lele pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan mangut lele pedas ini. sobat setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya kuliner mangut lele pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Lele Pedas:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Gunakan Santan Kara
- Siapkan 3 Gelas Air Matang
- Siapkan Serai
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Daun Jeruk
- Gunakan Daun Salam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 5 Cabe Merah Keriting
- Ambil 20 Cabe Rawit
- Gunakan 7 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Gunakan Seruas Jahe
- Sediakan Seruas Kunyit
- Ambil Seruas Kencur
- Ambil 2 Butir Kemiri
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, & Kaldu Bubuk
GenPI.co - Lele adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan lezat dan nikmat. Biasanya, lele diolah menjadi lele goreng. Yuk, sajikan lezat, mudah dan spesialnya hidangan mangut ikan lele pedas. Hidangan ini cocok sekali disantap dan dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan disantap ketika cuaca panas, terutama.
Langkah-langkah membuat Mangut Lele Pedas:
- Goreng lele sampai matang. Sebelum masukkan lele biasanya aku taburi tepung sedikit di minyak panasnya agar tidak meledak2 ketika lele dimasukkan.
- Blender atau ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi. Kemudian masukkan air matang dan santan kara. Aduk2 terus sampai mendidih, jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih masukkan lele goreng tadi, aduk2 sebentar kemudian tambahkan garam, gula, & kaldu bubuk. Masak sampai kuah menyerap.
- Angkat. Sajikan.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Berikut Resep Mangut ikan lele enak dan gurih. Resep lele mangut super pedas sudah selesai.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan mangut lele pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku sobat, terima kasih.
