Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep olahan gangan waluh (sayur labu kuning) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. karena memasak gangan waluh (sayur labu kuning) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan gangan waluh (sayur labu kuning) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Gangan Pucuk Waluh / Sayur Santan daun Pucuk Labu. Karena harinya hujan terus kepasarpun malas paman sayur ga datang liat kulkas ada ikan asin,pucuk labu dan labunya. Gangan waluh besantan (sayur daun labu kuning santan). pucuk waluh ( daun labu yg muda), waluh (labu kuning), bawang merah, santan instan, air, garam, gula putih, kaldu ayam bubuk.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner gangan waluh (sayur labu kuning) ini. anda setidaknya memerlukan 13 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 3 langkah, supaya olahan gangan waluh (sayur labu kuning) nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gangan waluh (sayur labu kuning):
- Gunakan 5 batang kacang panjang, potong2
- Siapkan 1 buah oyong, iris serong
- Siapkan 1 buah jagung manis, potong2
- Sediakan Segenggam humbut yang sudah dipotong tipis
- Gunakan 1/8 buah labu kuning/ waluh
- Sediakan 300 ml santan cair
- Ambil 300 ml air
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 4 siung bawang merah, rajang tipis
- Siapkan 1 siung bawang putih, rajang tipis
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
Sayur Labu Kuning Terong Santan ala Mama Zalfa. Labu kuning nggak hanya dikukus atau dibuat kolak. Ternyata banyak sekali masakan dari Kalimantan Timur yang menggunakan santan. Fimela.com, Jakarta Umumnya labu kuning dimasak sebagai olahan makanan manis seperti kolak dan gorengan, tak banyak yang mengolahnya menjadi sayuran gurih seperti masakan khas Banjarmasin bernama gangan waluh basantan.
Langkah-langkah menyiapkan Gangan waluh (sayur labu kuning):
- Didihkan air masukkan labu kuning, jagung, humbut. Masak sampai matang.
- Masukkan bawang merah dan putih aduk sebentar, masukkan santan cair. Didihkan sambil diaduk
- Masukkan kacang panjang dan oyong/ gambas. Biarkan mendidih, bumbui dg garam dan gula. Tes rasa. Angkat dan sajikan 😍
Tanaman Labu Kuning berasal dari Ambon. Ada lima spesies labu yang umum dikenal, yaitu Cucurbita Maxima Duchenes, Cucurbita Ficifolia Bouche, Cucurbita Mixta Nah, begitu banyaknya manfaat Labu Kuning (Waluh) ini, mengapa tidak kita biasakan untuk sering mengkonsumsinya? Biasanya, yang dinamakan "Labu" dalam pengertian Waluh atau Pumpkin. Labu kuning atau yang sering disebut dengan nama Waluh ini saya kira sudah banyak dikenal dimana-mana. Waluh adalah buah dari tanaman yang tumbuhnya merambat, dan bisa berbuah kapan saja tak mengenal musim.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner gangan waluh (sayur labu kuning) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kalian, sampai jumpa.