Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
TUMIS PUCUK LABU DAN OLAHAN LABU KUNING , Saute Pumpkin Shoots And Pumpkin Cake Indonesian Recipe. Sayur daun labu siam (daun jipang) meningkatkan imunitas tubuh. Aneka Resep Sayur dan Tumis Labu Siam.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot ini. anda sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah, supaya olahan sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Santan Pucuk Labu Kuning dan Siput Sedot:
- Ambil 500 gr siput sedot, potong ekor
- Siapkan 500 gr pucuk labu kuning, potong²
- Siapkan 300 gr labu kuning muda, potong kotak²
- Sediakan 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm
- Sediakan 300 ml santan kental dari 1/2 buah kelapa (peras dg air matang)
- Gunakan 700 ml santan sedang
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Haluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
Cara membuat sayur labu siam santan enak dan nikmat. Sayur Pucuk Labu memadukan pucuk daun labu dengan ikan teri asin di dalamnya. Rasanya segar dan gurih, semakin lengkap dengan sambal untuk mengundang selera makan. Tuangi santan dan masukkan bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Sayur Santan Pucuk Labu Kuning dan Siput Sedot:
- Potong ekor siput sedot. Cuci bersih. Sisihkan.
- Siangi pucuk labu, hilangkan bulu² yang menyelimuti batangnya. (Caranya sama seperti menyiangi serat bayam) Ini tujuannya agar batang lebih mudah empuk saat di masak
- Rebus siput sedot bersama serai hingga berbuih. Lalu buang air rebusan.
- Rebus kembali siput dengan serai dan santan sedang. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk
- Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam rebusan siput sedot
- Masukkan labu kuning dan kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan pucuk labu kuning.
- Terakhir masukkan santan kental. Aduk rata. Matikan api.
- Sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot siap di hidangkan
Jerangkan di atas api, timba-timba santan hingga mendidih. Pucuk batang dan daun mudanya biasa dibuat lalap atau sayuran lainnya. Labu Siam ternyata memiliki manfaat yang tidak kita duga. Sayuran yang murah harganya ini merupakan makanan sehat buat jantung, mampu menangkal kanker, dan sangat baik bagi wanita hamil. Khasiat dan manfaat utama daun pucuk labu siam yaitu bersifat antioksidan yang sangat baik bagi tubuh manusia.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di catatan anda, terima kasih.
