Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan santan/gulai terong hijau ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan mengolah santan/gulai terong hijau ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Masukkan santan, masak sampai santan mendidih dan terong matang. Aduk-aduk selama terong dimasak supaya santan tidak pecah. Mudah sekali kan untuk membuat masakan gulai terong asli lezat banget ini.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner santan/gulai terong hijau ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan santan/gulai terong hijau ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan santan/gulai terong hijau nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Santan/gulai terong hijau:
- Ambil Terong hijau
- Sediakan Kacang panjang
- Sediakan potong dadu Labu kuning
- Siapkan secukupnya Udang manis
- Gunakan 1 Serei geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Santan cair
- Gunakan secukupnya Santan kental
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam kampung pawon ibun(bisa dskip ya)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 1/2 sdt ladaku merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar(bisa lebih)
- Ambil 3 cabe merah keriting (saya skip kalini)
Bagi sobat juga yg ingin skip gula dan santan (pangkas kalori) bisa coba juga. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan.
Cara menyiapkan Santan/gulai terong hijau:
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, masukkan daun salam dan serei. Kemudian setelah harum masukkan udang manis.
- Setelah itu masukkan santan cair, masukkan terong hijau, aduk sebentar tunggu terong agak berubah warna sedikit (setengah matang), masukkan labu, aduk sampai setengah matang.
- Lalu masukkan kacang panjang dan santan kental. Aduk. Masukkan garam dan kaldu ayam kampung pawon ibun. Koreksi rasa.
- Aduk hingga mendidih dan sayur masak.
- Selamat menikmati dengan nasi hangat..
Tak hanya itu, Indonesia masih memiliki jenis gulai lainnya. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus ribet, selain caranya yang mudah, bahan-bahannya juga. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Biasanya, gulai kambing disajikan dengan santan yang membuatnya jadi gurih.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan santan/gulai terong hijau yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di buku kalian, :).
