Dapat anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan sotong masak hitam (manado) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab memasak sotong masak hitam (manado) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan sotong masak hitam (manado) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sotong Masak Hitam (Spicy Black Squid) Thanks for watching, thumbs up if you like this video and subscribe to my channel Visit my blog. Sotong Masak Hitam, also known as squid cooked in its own ink. Don't be deceived by the looks of it.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan sotong masak hitam (manado) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya olahan sotong masak hitam (manado) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sotong Masak Hitam (Manado):
- Ambil 250 gr sotong
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat merah
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
- Ambil Sesuai selera garam, kaldu bubuk, air
Masakan resepi sotong masak hitam ini sangat terkenal di kawasan Pantai Timur Malaysia terutama di Kelantam Masakan ini mempunyai penggemar yang tersendiri termasuklah saya. Tapi baru-baru ini ada yang menyoal apakah hukum dalam Islam apabila memakan dakwat sotong atau pasi sotong. #mamm Throwback - Sotong Masak Hitam Black Ink Squids. Masak Apa Masak Mystyle Lemak Sotong Squids. Resepi Udang Masak Hitam @ Sotong Dakwat.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong Masak Hitam (Manado):
- Cuci cumi, potong2, kucuri dgn air jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata. Diamkan sejenak.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama daun jeruk hingga harum
- Masukkan cumi, aduk sebentar, beri sdkt air
- Masak hingga cumi matang, tes rasa dan sajikan
Cara mendapatkan warna hitam itu ialah daripada dakwat yang ada pada sotong. Jika biasanya sotong dibersihkan hingga paling bersih. Pada resepi ini pula bahagian dakwatnya itu tidak dibuang. Cuba masak menu Sotong Masak Hitam pula. Tapi ni hitam bukan sebarangan ya.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner sotong masak hitam (manado) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.
