Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari resep kuliner cumi asin rica-rica ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab membuat cumi asin rica-rica ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner cumi asin rica-rica ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Cumi asin yang dimasak dengan bumbu rica-rica ala manado. Segar karena rasa perasan jeruk nipisnya sangat terasa. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan cumi asin rica-rica ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya masakan cumi asin rica-rica nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Asin Rica-rica:
- Siapkan 500 gram cumi asin
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah (bisa ditambah kalau suka lebih pedas)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah tomat
Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan. Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep? Berikut ini kami berikan resep cumi asin yang lezat dan menggugah selera.
Cara menyiapkan Cumi Asin Rica-rica:
- Rendam cumi dengan air panas selama kurang lebih 10 menit. Cuci bersih, buang airnya. Lalu bersihkan cumi dari ‘plastik’nya, dan potong sesuai selera. Kalau tidak mau dipotong-potong juga tidak apa-apa. Cuci kembali dengan air mengalir.
- Haluskan bumbu. Iris bawang bombay dan daun bawang.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bawang bombay, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan air kurang lebih 100 ml. Masukkan cumi.
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula, dan kecap manis. Koreksi rasa sesuai selera.
- Diamkan hingga bumbu meresap dan surut. Selesai.
Jakarta - Kombinasi ikan asin dan pete benar-benar mengunggah selera ya, Bunda? Di episode Bikin Laper hari ini, Inces Nabati akan Marsha Aruan Enggak kalah enak, ada cumi bakar bumbu rica juga yang Dimas cicipi. Selain rasanya yang juara, katanya rasa pedas bumbu rica-ricanya bikin nagih, lho. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa Resep Oseng Cumi Pedas Berkuah, Ide Masak Seafood di Rumah.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan cumi asin rica-rica yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di diary kalian, terima kasih.
