Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep masakan bubur pahit (bubur manado) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah bubur pahit (bubur manado) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Nah di bubur Manado daun ini membuat tekstur bubur menjadi kental dan terasa lebih gurih, karena itu ketika tetangga saya memiliki pohonnya di pekarangan maka saya pun tidak membuang kesempatan tersebut untuk mencoba memasak bubur Manado dengannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner bubur pahit (bubur manado) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan bubur pahit (bubur manado) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan bubur pahit (bubur manado) nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Pahit (Bubur Manado):
- Gunakan 1/2 kg beras cuci bersih
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan 2 lembar daun pepaya (bila ingin lebih pahit bisa ditambah)
- Gunakan 1 ikat daun singkong buang batangnya
- Siapkan 2 buah jagung preteli
- Gunakan 1 bungkus kecambah (saya skip gaada)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya daun melinjo (saya skip gaada)
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam (saya pakai royco)
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bahan Sambal
- Siapkan 1 bungkus kecil terasi
- Ambil 10 buah cabe rawit (optional pedasnya)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti kangkung, bayam, kacang panjang, daun kemangi, ubi merah, jagung pipil dan daun gedi yang hanya ada di Manado. Bubur ini biasanya disantap dengan hidangan pelengkap seperti ikan tongkol atau ikan asin. Mau bubur manis atau gurih, rasanya tetap nikmat. Menu seperti ini juga cocok untuk sarapan.
Cara membuat Bubur Pahit (Bubur Manado):
- Iris semua sayur dedaunan dan cuci bersih.
- Didihkan air, masukan beras yang sudah di cuci dan daun salam masak hingga menjadi bubur (koreksi kekentalan bila ingin tambah air bisa) setelah bubur matang, masukan semua sayuran dan aduk sampai matang.
- Tambahkan royco dan merica. Koreksi rasa.
- Untuk bahan sambal, rebus semua bahan kecuali terasi dan garam. Tiriskan dan ulek sampai lembut bersama terasi dan garam. Sajikan bubur bersama sambal, taburan bawang goreng dan kecap manis.
- Tuang bubur ke dalam mangkok sesuai porsi kemudian kucuri dengan sambal terasi yang sudah dibuat diatasnya. Bisa juga ditambah bawang goreng dan kecap. Sajikan hangat.
Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih yang agak berbeda. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Find bubur manado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Yuk bikin Bubur Manado versi Endeus, dijamin nggak ribet!
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan bubur pahit (bubur manado) yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, sampai jumpa.
