Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan suntung woku (khas manado) ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab membuat suntung woku (khas manado) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Bahan - Bahan: Cumi Cabe Rawit Bawang Merah Jahe Daun Bawang Daun Kunyit Daun Jeruk Kemangi Serei Lemon cui Garam Penyedap rasa Persiapan: Rendam cumi. Hennessy. Ещё публикации от suntung. Связанные аккаунтыВсе. Manado adalah salah satu kota yang mendapat julukan surga kuliner.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan suntung woku (khas manado) ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan suntung woku (khas manado) ini. anda setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner suntung woku (khas manado) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Suntung Woku (khas Manado):
- Ambil 250 gr Suntung/balakutak
- Sediakan 5 lemon ikan (lemon ikan ini hny ada di daerah timur Indonesia)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan sesuai selera Rica/cengek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan 100 ml air putih
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara memasak dan bahannya pun terbilang cukup. Sajian lauk khas Manado ini memang selalu sukses menerbitkan selera makan. Bumbunya yang pekat, wangi dari daun kemangi bikin makanan ini Berikut ini kami berikan rekomendasi resep woku khas Manado.
Langkah-langkah membuat Suntung Woku (khas Manado):
- Bersihkan Suntung, buang kulit dan isian perutnya (jangan buañg tinta hitam si Suntung yaaa) lalu direndam dengan air lemon ikan. Kurang lebih 10-15 menit.
- Panaskan minyak, setelah minyak panas masukan daun pandan, daun kunyit dan sereh sampai wangi. Lalu masukan bumbu halus.
- Setelah semuanya keluar aroma sedap, masukan Suntung(keluarkan tinta hitam si Suntung, sehingga kuah menjadi hitam) dan kemangi, beri garam, kaldu jamur dan 100ml air putih.
- Tunggu hingga mendidih dan Suntung matang, koreksi rasa, jika sudah pas, disajikan di piring saji. Selamat menikmati…
Bahannya tidak cuma ayam atau ikan saja, bahkan cumi dan udang pun bisa dimasak. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Woku sendiri merupakan campuran bumbu daun jeruk, daun kunyit, daun serai, daun pandan, kemangi, dan juga tambahan bumbu lainnya sehingga memiliki cita rasa pedas segar dan juga aroma. Sulawesi terkenal dengan olahan ikan segarnya yang sungguh menggugah selera. Ikan Tuna Woku ini cuma salah satunya saja.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan suntung woku (khas manado) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kita, :).