Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan klapertaart (kue khas manado) masakan nusantara ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak klapertaart (kue khas manado) masakan nusantara ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kokostaart met kokosvlees krenten amandelen vanilli essens rum essens erg lekker. Selain klappertaart, Manado juga masih mempunyai kue khas lain bernama panada. Dilihat dari bentuknya, sekilas panada mirip dengan kue pastel, terutama pada bagian pinggirannya yang seakan bergerigi.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan klapertaart (kue khas manado) masakan nusantara ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan klapertaart (kue khas manado) masakan nusantara ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 12 step mudah, supaya olahan klapertaart (kue khas manado) masakan nusantara nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klapertaart (Kue Khas Manado) masakan Nusantara:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 200 Mili liter air kelapa muda
- Siapkan 200 Mili liter susu kental manis(1 gelas air cup gelas)
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Gunakan 500 Mili liter susu cair
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Gunakan 3 buah kuning telur
- Ambil 100 gram blue band
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 50 gram kismis
- Ambil 50 gram kacang kenari
- Gunakan 1 sendok teh kayu manis bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh vanili
- Sediakan Kelapa muda 1 buah(keruk ambil daging buahnya)
- Ambil TOPPING/ Bahan Taburan
- Gunakan 50 gram Kismis(secukupnya)
- Gunakan 50 gram Kacang kenari (secukupnya)
- Ambil Kayu manis bubuk secukupnya(optional, jika suka)
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Sediakan 3 butir putih telur
Tidak perlu jauh-jauh ke Manado atau membelinya di toko kue untuk merasakan kelezatan klappertaart ini. Ciri khas masakan indonesia bagian timur banyak menggunakan rempah seperti kayu manis dan itu memang tradisi mereka.jadi kue ini Demikian resep kue klappertaart asli manado bisa anda buat sebagai jualan atau menjadi kudapan untuk acara istimewa keluarga dirumah. Klappertaart merupakan kue yang berasal dari negeri kincir angin, Belanda. Namun, rasanya telah diadopsi menjadi rasa nusantara.
Langkah-langkah membuat Klapertaart (Kue Khas Manado) masakan Nusantara:
- Campur kan air kelapa,susu kental manis. Kita aduk sampai susu kental manis nya larut
- Selanjutnya siapkan wajan, cairkan mentega,setelah mentega cair kita masukan tepung terigu,kita aduk sampai mentega semuanya terbalut dengan mentega.
- Kecilkan api, lalu kita masukan susu cair sedikit demi sedikit.selanjutnya kita masukan gula pasir kita masak hingga gula pasir larut.
- Setelah gula larut,kita masukan campuran susu kental manis dan air kelapa.
- Selanjutnya kita kocok lepas kuning telur,kemudian kita masukan 2 sendok sayur adonan kedalam telur, lalu kita aduk hingga rata. Selanjutnya kita tuang kembali kedalam adonan susu. Lalu kita masak hingga mengental.
- Setelah mengental, kita masukan vanili, kismis, kacang kenari dan kelapa muda. Kita masak kurang lebih 3 menit.
- Setelah 3 menit kita matikan kompornya, lalu kita wadahkan ke aluminium foil.setelah semua adonan kita tuang ke dalam aluminium foil,selanjutnya kita tunggu hangat
- Selagi menunggu hangat, kita membuat adonan topping.
- Siapkan wadah untuk mixer topping.pertama Tama kita masukan gula pasir, putih telur, lalu kita kocok hingga kaku.setelah kaku adonan siap kita gunakan.
- Selanjutnya topping kita oleskan diatas adonan.setelah seluruhnya selesai kita topiing, klapertaart kita hias dengan kismis,kacang kenari, bubuk kayu manis.
- Selanjutnya klapertaart kita oven selama 20 menit dengan suhu 165 Drajat Celcius.
- Setelah 20 menit klapertaart kita keluarkan dari oven..dan siap di santap.
Manado pun memiliki dodol khas yang rasanya tak kalah enak. Masyarakat Manado menyebutnya dengan dodol amurang. Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. Ciri khas pada klapertart klasik ini adalah adanya campuran daging kelapa muda dan topping seperti almond, kismis.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner klapertaart (kue khas manado) masakan nusantara yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di buku kalian, :).
