Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan roti goreng ikan (panada) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena membuat roti goreng ikan (panada) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Roti Goreng Isi Ikan Tongkol atau Panada Roti ini rasanya guriihhh. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan roti goreng ikan (panada) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner roti goreng ikan (panada) ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 8 langkah mudah, supaya makanan roti goreng ikan (panada) nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Goreng Ikan (Panada):
- Gunakan Roti
- Sediakan 250 gram tepung terigu serba guna
- Siapkan 10 gram ragi bubuk instan
- Gunakan 60 gram butter atau margarine
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas, sisakan sedikit untuk olesan
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 20 gram gula pasir
- Siapkan 120 ml susu cair
- Gunakan Isian
- Sediakan 100 gram daging ikan tuna/sarden kalengan (sisihkan sausnya)
- Sediakan 3 sdm saus spageti siap pakai
- Siapkan 2 sdm mayonnaise
- Ambil 2 sdm saus sambal botolan
- Ambil 80 gram keju cheddar parut
- Gunakan 80 gram keju mozzarella parut
- Ambil Secukupnya garam dan merica
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Roti panada sekilas mirip dengan roti pastel, dan memang masih satu 'kerabat' dengan roti pastel yang populer di banyak daerah. Bedanya mungkin dari isian saja ya, kalau roti pastel biasanya berisikan bihun dan sayuran, sementara kue panada biasanya berisikan ikan laut. Memasak ikan dengan tepung roti adalah cara memasak ikan yang akan menghasilkan sajian yang enak. Tidak ada yang lebih enak Angkat dan sajikan.
Langkah-langkah membuat Roti Goreng Ikan (Panada):
- Roti: campur semua bahan kecuali susu cair. Mixer dengan kecepatan rendah menggunakan attachment pengaduk roti hingga tercampur rata.
- Masukkan susu cair sedikit cair sedikit demi sedikit sambil dimixer (diuleni) hingga adonan menyatu, lembut, dan lentur, sekitar 10 menit. Istirahatkan adonan selama 10 menit. Sisihkan.
- Isian: campur semua bahan kecuali keju mozarella. Bumbui dgn garam dan merica. Sisihkan.
- Bagi adonan menjadi 12 sama besar lalu bulatkan. Istirahatkan kembali 10 menit.
- Pipihkan masing2 adonan lalu isi dgn 1 sdm isian. Taburi dgn keju mozzarella secukupnya. Olesi pinggiran adonan dgn telur lalu lipat adonan menjadi bentuk setengah lingkaran (bentuk pastel). Lakukan hingga adonan habis.
- Tata roti di loyang yg telah ditaburi tepung. Biarkan adonan mengembang di suhu ruang sekitar 45 menit.
- Panaskan minyak dgn api sedang-kecil. Goreng roti hingga kecokelatan di kedua sisinya. Sekitar 1 menit @sisi. Lakukan hingga adonan habis.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat. Enjoy!
Ikan tepung roti ini akan lebih enak jika dilengkapi dengan sari lemon atau jeruk nipis, saus tartar, cuka, atau. Panada atau roti goreng isi ikan cakalang hadir di dapur Manado berkat pengaruh kolonial Portugis di daerah Sulawesi Selatan. Kalau dicari tahu lagi, jenis makanan serupa dikenal juga di Filipina, Peru, Meksiko, hingga tentunya Spanyol. Coba buat pPanada, roti goreng khas Manado berisi ikan cakalang. Lagi getol bikin camilan untuk keluarga?
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan roti goreng ikan (panada) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di diary anda, semoga menginspirasi.
