Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan kue balapis khas manado ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan memasak kue balapis khas manado ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!! Kali ini, kita akan bikin cemilan atau kue tradisional khas Manado, yaitu Kue Balapis. Kue Balapis adalah salah satu jenis makanan yang cukup terkenal di daerah Manado.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan kue balapis khas manado ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan kue balapis khas manado ini. kalian setidaknya memerlukan 8 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 10 step mudah, supaya olahan kue balapis khas manado nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Balapis Khas Manado:
- Sediakan 20 lembar daun pandan
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Ambil 400 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1.800 ml santan dari 2 buah kelapa
- Sediakan 50 gr coklat
- Gunakan Minyak untuk olesan loyang
Kue khas manado kering resep makao koyabu klappertaart bobengka tradisional brudel apang aneka basah balapis bagea cucur gelang minahasa kolombeng kelapa lengkap lapis lalampa lampu natal napolitein nastar panada popaco pia rambutan spekulas susen sultana tolu tosca wajik biji gula merah. Kue khas Manado satu ini terdengar seperti bukan berasal dari Indonesia, bukan? Selain klappertaart, Manado juga masih mempunyai kue khas lain bernama panada. Dilihat dari bentuknya, sekilas panada mirip dengan kue pastel, terutama pada bagian pinggirannya yang seakan bergerigi.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Balapis Khas Manado:
- Blender air dan pandan. Peras, saring ambil air sebanyak 125 ml sisihkan.
- Dalam mangkok besar campur terigu,gula dan garam. Tuang 1.700 ml santan ke mangkok sedikit sedikit sambil aduk.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama. Beri air pandan yang satu mangkok.
- Larutkan coklat dengan 100 ml santan. Tuang ke mabkok adonan satunya lagi, aduk rata.
- Panaskan kukusan hingga mendidih. MAsukkan loyang yang sudah dioles minyak. Tuang adonan hijau sebanyak 150 ml.
- Setelah 5 menit masukan lagi adonan yang warna coklat. Begitu seterusnya. Setelah semua adonan habis biarkan 30 menit lagi supaya kue matang dan tanak.
- Setelah dingin, baru keluarkan kue dari loyang.
- Kue bila sudah dingin baru bisa dipotong.
- Kue Balapis siap disajikan.
- Bila tidak langsung habis, bisa dimasukkan ke dalam kulkas.
Dalam pembuatan kue Balapis ini dibutuhkan kesabaran extra, karena kue ini dibuat selapis demi selapis agar warnanya tidak menyatu. · PESAN Kue Lapis Pandan Cokelat khas Manado sekarang untuk catering, acara keluarga, kantor, ulang tahun, kantin, atau persediaan kue di rumah anda! Akhirnya beranikan diri bikin menggunakan resep mba Onna Indriyani, Alhamdulillah berhasil. 🥰 Rasanya enak ibun suka banget tekstur nya yg kenyal tapi kokoh pas dipotong ga. Nah ini sy posting kue balapis.lapis khas manado terbuat dr terigu. Kalo suka lapis yg lembut ngga kenyal.pilihannya balapis ini. Camilan khas Nusantara memang tidak ada habisnya.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan kue balapis khas manado yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.
