Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan kue balapis khas manado ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat kue balapis khas manado ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!! Kali ini, kita akan bikin cemilan atau kue tradisional khas Manado, yaitu Kue Balapis. Kue Balapis adalah salah satu jenis makanan yang cukup terkenal di daerah Manado.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan kue balapis khas manado ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan kue balapis khas manado ini. kita sedikit banyak memerlukan 8 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 10 langkah, supaya kuliner kue balapis khas manado nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Balapis Khas Manado:
- Gunakan 20 lembar daun pandan
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 500 gr tepung terigu
- Gunakan 400 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1.800 ml santan dari 2 buah kelapa
- Gunakan 50 gr coklat
- Sediakan Minyak untuk olesan loyang
Kue khas manado kering resep makao koyabu klappertaart bobengka tradisional brudel apang aneka basah balapis bagea cucur gelang minahasa kolombeng kelapa lengkap lapis lalampa lampu natal napolitein nastar panada popaco pia rambutan spekulas susen sultana tolu tosca wajik biji gula merah. Kue khas Manado satu ini terdengar seperti bukan berasal dari Indonesia, bukan? Selain klappertaart, Manado juga masih mempunyai kue khas lain bernama panada. Dilihat dari bentuknya, sekilas panada mirip dengan kue pastel, terutama pada bagian pinggirannya yang seakan bergerigi.
Cara membuat Kue Balapis Khas Manado:
- Blender air dan pandan. Peras, saring ambil air sebanyak 125 ml sisihkan.
- Dalam mangkok besar campur terigu,gula dan garam. Tuang 1.700 ml santan ke mangkok sedikit sedikit sambil aduk.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama. Beri air pandan yang satu mangkok.
- Larutkan coklat dengan 100 ml santan. Tuang ke mabkok adonan satunya lagi, aduk rata.
- Panaskan kukusan hingga mendidih. MAsukkan loyang yang sudah dioles minyak. Tuang adonan hijau sebanyak 150 ml.
- Setelah 5 menit masukan lagi adonan yang warna coklat. Begitu seterusnya. Setelah semua adonan habis biarkan 30 menit lagi supaya kue matang dan tanak.
- Setelah dingin, baru keluarkan kue dari loyang.
- Kue bila sudah dingin baru bisa dipotong.
- Kue Balapis siap disajikan.
- Bila tidak langsung habis, bisa dimasukkan ke dalam kulkas.
Dalam pembuatan kue Balapis ini dibutuhkan kesabaran extra, karena kue ini dibuat selapis demi selapis agar warnanya tidak menyatu. · PESAN Kue Lapis Pandan Cokelat khas Manado sekarang untuk catering, acara keluarga, kantor, ulang tahun, kantin, atau persediaan kue di rumah anda! Akhirnya beranikan diri bikin menggunakan resep mba Onna Indriyani, Alhamdulillah berhasil. 🥰 Rasanya enak ibun suka banget tekstur nya yg kenyal tapi kokoh pas dipotong ga. Nah ini sy posting kue balapis.lapis khas manado terbuat dr terigu. Kalo suka lapis yg lembut ngga kenyal.pilihannya balapis ini. Camilan khas Nusantara memang tidak ada habisnya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan kue balapis khas manado yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku kalian, :).
