Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan pampis ikan tongkol manado😍 ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. karena mengolah pampis ikan tongkol manado😍 ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner pampis ikan tongkol manado😍 ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan pampis ikan tongkol manado😍 ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 2 langkah mudah, supaya masakan pampis ikan tongkol manado😍 nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pampis ikan tongkol manado😍:
- Sediakan 550 gr ikan tongkol, potong2
- Ambil 1 jeruk nipis, peras airnya
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 lembar daun pandan, potong2 5 cm
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 30 gr daun kemangi
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Bumbu halus (blender):
- Sediakan 50 ml minyak
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 30 gr cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 50 gr bawang merah
- Sediakan 17 gr bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
Berikut ini resep yang bisa Anda praktikkan. Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis. Kukus ikan tongkol hingga matang dan empuk, lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun pandan dan.
Langkah-langkah membuat Pampis ikan tongkol manado😍:
- Campur ikan, 1 sdt garam, dan air jeruk. Aduk rata. Diamkan 10 menit. Kukus hingga matang selama 15 menit. Suwir2 kasar daging ikan
- Panaskan 50 ml minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan pandan, sereh, dan daun bawang hingga wangi dan matang (berwarna merah tua). Beri air. Aduk rata. Beri ikan, garam, dan gula. Aduk rata hingga bumbu meresap. Cicipi. Beri kemangi. Aduk rata hingga layu. Angkat😍🥰
Selain ikan cakalang, pampis juga bisa dibuat dari ikan berdaging tebal dan berduri sedikit lain, semisal ikan tongkol. Tapi biasanya orang Manado menjadikan cakalang pampis untuk berbagai isian makanan lain, seperti lalampa dan panada misalnya. Atau seluruh Indonesia menggunakan Wahana atau TIKI. • Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Banyak orang mengira bahwa ikan tongkol sama denga ikan cakalang. Ini karena ikan tongkol dan ikan cakalang bada jenis.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner pampis ikan tongkol manado😍 yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, terima kasih.
