Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan klapertaart (kue khas manado) masakan nusantara ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan mengolah klapertaart (kue khas manado) masakan nusantara ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan klapertaart (kue khas manado) masakan nusantara ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kokostaart met kokosvlees krenten amandelen vanilli essens rum essens erg lekker. Selain klappertaart, Manado juga masih mempunyai kue khas lain bernama panada. Dilihat dari bentuknya, sekilas panada mirip dengan kue pastel, terutama pada bagian pinggirannya yang seakan bergerigi.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan klapertaart (kue khas manado) masakan nusantara ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 12 step mudah, supaya masakan klapertaart (kue khas manado) masakan nusantara nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Klapertaart (Kue Khas Manado) masakan Nusantara:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 200 Mili liter air kelapa muda
- Siapkan 200 Mili liter susu kental manis(1 gelas air cup gelas)
- Ambil 50 gram tepung terigu
- Siapkan 500 Mili liter susu cair
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Gunakan 3 buah kuning telur
- Sediakan 100 gram blue band
- Siapkan Bahan B
- Ambil 50 gram kismis
- Gunakan 50 gram kacang kenari
- Siapkan 1 sendok teh kayu manis bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh vanili
- Siapkan Kelapa muda 1 buah(keruk ambil daging buahnya)
- Sediakan TOPPING/ Bahan Taburan
- Gunakan 50 gram Kismis(secukupnya)
- Gunakan 50 gram Kacang kenari (secukupnya)
- Gunakan Kayu manis bubuk secukupnya(optional, jika suka)
- Sediakan 200 gram gula pasir
- Gunakan 3 butir putih telur
Tidak perlu jauh-jauh ke Manado atau membelinya di toko kue untuk merasakan kelezatan klappertaart ini. Ciri khas masakan indonesia bagian timur banyak menggunakan rempah seperti kayu manis dan itu memang tradisi mereka.jadi kue ini Demikian resep kue klappertaart asli manado bisa anda buat sebagai jualan atau menjadi kudapan untuk acara istimewa keluarga dirumah. Klappertaart merupakan kue yang berasal dari negeri kincir angin, Belanda. Namun, rasanya telah diadopsi menjadi rasa nusantara.
Cara membuat Klapertaart (Kue Khas Manado) masakan Nusantara:
- Campur kan air kelapa,susu kental manis. Kita aduk sampai susu kental manis nya larut
- Selanjutnya siapkan wajan, cairkan mentega,setelah mentega cair kita masukan tepung terigu,kita aduk sampai mentega semuanya terbalut dengan mentega.
- Kecilkan api, lalu kita masukan susu cair sedikit demi sedikit.selanjutnya kita masukan gula pasir kita masak hingga gula pasir larut.
- Setelah gula larut,kita masukan campuran susu kental manis dan air kelapa.
- Selanjutnya kita kocok lepas kuning telur,kemudian kita masukan 2 sendok sayur adonan kedalam telur, lalu kita aduk hingga rata. Selanjutnya kita tuang kembali kedalam adonan susu. Lalu kita masak hingga mengental.
- Setelah mengental, kita masukan vanili, kismis, kacang kenari dan kelapa muda. Kita masak kurang lebih 3 menit.
- Setelah 3 menit kita matikan kompornya, lalu kita wadahkan ke aluminium foil.setelah semua adonan kita tuang ke dalam aluminium foil,selanjutnya kita tunggu hangat
- Selagi menunggu hangat, kita membuat adonan topping.
- Siapkan wadah untuk mixer topping.pertama Tama kita masukan gula pasir, putih telur, lalu kita kocok hingga kaku.setelah kaku adonan siap kita gunakan.
- Selanjutnya topping kita oleskan diatas adonan.setelah seluruhnya selesai kita topiing, klapertaart kita hias dengan kismis,kacang kenari, bubuk kayu manis.
- Selanjutnya klapertaart kita oven selama 20 menit dengan suhu 165 Drajat Celcius.
- Setelah 20 menit klapertaart kita keluarkan dari oven..dan siap di santap.
Manado pun memiliki dodol khas yang rasanya tak kalah enak. Masyarakat Manado menyebutnya dengan dodol amurang. Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. Ciri khas pada klapertart klasik ini adalah adanya campuran daging kelapa muda dan topping seperti almond, kismis.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner klapertaart (kue khas manado) masakan nusantara yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, :).
