Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan tinutuan (bubur manado) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak tinutuan (bubur manado) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan tinutuan (bubur manado) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan tinutuan (bubur manado) ini. kalian setidaknya memerlukan 14 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan tinutuan (bubur manado) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tinutuan (Bubur Manado):
- Gunakan 150 gr beras
- Sediakan 230 gr labu kuning
- Siapkan 125 gr singkong
- Sediakan 150 gr ubi
- Ambil 2 buah jagung
- Sediakan 8 buah ceker ayam
- Siapkan 1 buah Daun Kunyit
- Sediakan 2 buah sereh
- Gunakan 3 Ikat Kangkung
- Ambil 2 Ikat Bayam
- Ambil 1 genggam kemangi
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 L air
Bubur manado memiliki rasa yang lebih khas sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Bila dilihat dari nama aslinya, tinutuan merupakan bahasa manado yang memiliki arti semrawut. Cicipi rasa & koreksi bumbu bila perlu. Matikan api lalu aduk masuk kemangi.
Cara menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado):
- Siapkan dulu semua bahannya, cuci berasnya, pipil jagungnya, potong-potong singkong, ubi dan labu. Potong labu jangan terlalu kecil ya, agar tidak benyek. Jika tidak ada atau tidak suka singkong dan/atau ubi, bisa di skip ya, tapi jangan skip labu, karena itu yang bikin manis bubur ini.
- Rebus 2L air, masukkan ceker, jagung, singkong, ubi, daun kunyit, sereh dan beras. Aduk asal rata saja
- Jika singkong dan ubi sudah mulai empuk, masukkan labu (jika suka labunya agak hancur nantinya, bisa dimasukkan berbarengan di step sebelumnya). Tambahkan juga garam dan kaldu jamur di step ini ya
1. Jika jagung dan semua umbi sudah matang dan empuk, test rasa, test juga kekentalannya. Saat ini bubur harus agak encer, karena masih akan di tambahkan sayur. Jika bubur dirasa terlalu kental, tambahkan air dan biarkan mendidih lagi sebelum dimasukkan sayur
1. Terakhir, jika bubur sudah mendidih, sudah test rasa, sudah matang semua jagung dan umbi-umbian, masukkan bayam, kemangi dan kangkung. Aduk asal rata, matikan kompor. Panas dari bubur akan terus memasak sayurnya.
1. Sajikan dengan sambal cakalang, bisa dengan sambel terasi dan ikan asin juga loh
Sajikan dng ikan asin, tahu, perkedel jagung & sambal. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. Resep Tinutuan Bubur Manado (Menadonese Vegetables Rice.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan tinutuan (bubur manado) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku sobat, terima kasih.