Perlu kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner babi tore sambal korek ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah babi tore sambal korek ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
SAMBAL KOREK ini super simple, gak perlu repot nguleg, rasanya? sama enaknya, JUARA PEDAS nya!!! Lihat juga resep Babi Tore Sambal Kemangi enak lainnya. Babi goreng kering yang diolah dengan sambal kemangi.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan babi tore sambal korek ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan babi tore sambal korek ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan babi tore sambal korek nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Babi Tore sambal Korek:
- Sediakan 250 gr daging babi (samcan)
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1,5 cm jahe geprek
- Sediakan 1,5 sdt garam (atau sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus
- Ambil Cuka masak
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bahan sambal korek:
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Hanya saja ada sambal kemangi menggunakan bahan dasar cabe rawit hijau dan kemangi. Sambal Korek adalah sambal mentah yang disiram dengan minyak panas. Resep sambal korek dan cara membuatnya sangat simpel, sederhana, dan ekonomis.
Langkah-langkah menyiapkan Babi Tore sambal Korek:
- Cuci bersih daging samcan babi. Panaskan air hingga mendidih kemudian masukan bawang putih, jahe, daging dan garam. Rebus hingga daging empuk, matikan api.
- Pindahkan daging ke wadah yg lain tunggu hingga dingin, kemudian beri cuka hingga sebagian/seluruh daging terendam. Diamkan -+ 20 menit.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukan daging yg sudah direndam dengan cuka tadi. Jangan lupa ditutup yaa karena minyaknya akan meletup-letup. Goreng hingga kecoklatan.
- Membuat sambal korek. Uleg semua bahan jangan terlalu halus,setelah itu siram dengan minyak panas (minyak bekas menggoreng daging) secukupnya. Jika suka sambal yg berminyak boleh ditambah sesuai selera.
- Sajikan daging dalam piring dan disiram dengan sambal korek..
Keposiasi.com - Tiba-tiba saja oom di akun instagramnya dan di grup WA keluarga membagikan foto atau gambar Sambal Korek. Sambal korek ini adalah sambal andalan dan sambal satu-satu nya dari Bebek Goreng P. Budi yang terkenal pedas nya, dengan aroma bawang yang tidak begitu menyengat sangat lezat dan puas sebagai pelengkap dari Ayam dan Bebek goreng. Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner babi tore sambal korek yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, terima kasih.
