Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan pampis tongkol pedas manado ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab memasak pampis tongkol pedas manado ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
RESEP TONGKOL SUWIR PEDAS - RESEP PAMPIS TONGKOL KHAS MANADO Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan resep tongkol suwir pedas - resep pampis. Pampis tongkol khas Manado siap dihidangkan. Contact Pampis Tongkol Manado VS on Messenger.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan pampis tongkol pedas manado ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner pampis tongkol pedas manado ini. sobat setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya makanan pampis tongkol pedas manado nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pampis Tongkol Pedas Manado:
- Ambil 4 ekor ikan tongkol kecil, fillet lalu buang durinya
- Siapkan 1 sdm lemon utk mengilangkan bau amis
- Siapkan 5 daun jeruk, iris tipis
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil 3/4 sdt garam atau icip sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya merica dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabai merah keriting
- Gunakan 15-20 cabai rawit merah
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Makanan ini juga bisa dijadikan lauk awetan untuk persediaan selama Ramadan. Makanan tradisional khas Manado ini cukup dikenal di daerahnya. Pampis bisa diolah menggunakan aneka jenis ikan, namun sebaiknya ikan yang berdaging tebal dan berduri sedikit. Vind stockafbeeldingen in HD voor Pampis Tongkol Manados Traditional Seafood Dish en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Langkah-langkah membuat Pampis Tongkol Pedas Manado:
- Bersihkan tongkol, kucuri dgn jeruk lemon, diamkan 5 menitan lalu cuci kembali dgn air biasa.. Goreng tongkol sampai kecokelatan (lbh suka digoreng supaya dagingnya tidak mdh hancur, resep aslinya dikukus) kemudian suwir ikan yg sudah digoreng td, sisihkan..
- Siapkan bumbu halus, sereh yg sdh digeprek iris, daun jeruk salam, daun bawang dan kemangi.. tumis bumbu halus sampai matang dan wangi kemudian masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan tongkol suwir tadi.. aduk sampai bumbunya meresap, koreksi rasa dgn menambahkan garam gula lada dan kaldu jamur, terakhir masukkan daun bawang dan kemangi.. aduk rata.. matikan api
- Voila ! Pampis tongkol siap disajikan dgn nasi hangat..
Manado's traditional seafood dish of spicy shredded fish. Simpan dalam wadah tertutup rapat dan tahan seminggu jika disimpan dalam kulkas. Resep Pampis Tongkol Pedas yang Bikin Kalap Makan favorit. Berawal dari tergoda membeli seekor ikan tongkol segar yang sebenarnya belum tahu mau dibuat apa. Pampis Ikan Cakalang Fufu khas Manado, Pampis is a stir fry shredded fish in a spicy chili seasoning, while ikan means fish and cakalang is a local name of skipjack tuna.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner pampis tongkol pedas manado yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kita, :).