Perlu anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu makanan pepes ikan kembung khas manado ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah pepes ikan kembung khas manado ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Cara membuat Masakan Pepes Ikan kembung: Lumuri ikan dengan bumbu halus. Tata daun kemangi, daun salam dan ikan kembung.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan pepes ikan kembung khas manado ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner pepes ikan kembung khas manado ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya masakan pepes ikan kembung khas manado nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung Khas Manado:
- Sediakan 3 ekor kembung, lumuri air jeruk nipis & garam.Diamkan 10mnt,cuci
- Gunakan 2 btg daun bawang, Iris2
- Ambil 1 lmbr daun kunyit, iris tipis
- Ambil Segenggam kemangi, petiki daunnya, cuci bersih
- Siapkan 3 btg sereh ukuran sedang, ambil bagian putihnya,iris tipis2
- Siapkan 2 bh tomat ukuran besar, iris 2
- Gunakan 12 bh cabe rawit merah utuh
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya daun pisang, panggang sebentar diatas api smp layu
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe keriting merah
- Siapkan 6 bh cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas jari, kunyit
- Ambil 1 ruas jari, jahe
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Sajian pepes ikan memang menjadi salah satu menu hidangan yang lezat. Selain itu, ragamnya yang begitu bervariasi seolah memberikan kesempatan bagi para penikmatnya untuk bisa dengan leluasa memilih jenis dan hidangan pepes yang disukainya.
Cara membuat Pepes Ikan Kembung Khas Manado:
- Siapkan ikan, cabe rawit utuh & bumbu iris dalam satu wadah.
- Masukkan bumbu halus kedalam wadah tersebut, bersama garam & kaldu jamur. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Pasankan panci kukusan.
- Siapkan daun pisang, letakkan bumbu yang sudah di campur di bagian dalam daun pisang. Kemudian taruh di atasnya ikan yang sudah di bumbui, lumuri lagi dengan bumbu. Bungkus rapi daun pisang.
- Masukkan pepes ikan kedalam panci kukusan, kukus sampai matang. Sekitar 30-45mnt.
- Setelah matang, angkat dari kukusan, panggang sebentar diatas Teflon, supaya harumnya keluar. Sajikan.
Ikan kembung ✅ dapat diolah jadi sajian enak dengan cara di pepes. Simak ✅ resep cara membuat pepes ikan kembung kemangi berikut. Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan pepes ikan kembung khas manado yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary kalian, terima kasih.
