Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu masakan ikan nila kuah asem dan sambel dabu2 ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan teman. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ikan nila kuah asem dan sambel dabu2 ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan ikan nila kuah asem dan sambel dabu2 ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Cara mengolah ikan nila tergolong mudah dan praktis. Bahan pelengkap: - Lalapan - Sambal kecap/sambal terasi. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ikan nila kuah asem dan sambel dabu2 ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan ikan nila kuah asem dan sambel dabu2 nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2:
- Ambil 1 ekor ikan nila kira2 3 ons bersihkan
- Ambil secukupnya garam dan jeruk nipis buat melumuri ikan
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 1 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Gunakan 2 buah cabe di iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 ikat kecil kemangi
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 gelas Aer
- Ambil Sambel Dabu2
- Ambil 10 bh rawit merah
- Ambil 2 buah tomat hijau. potong kecil
- Ambil 1 buah bawang merah. potong kecil2
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan sedikit Aer hangat
Karena ikan nila mempunyai sifat gampang memijah. Dibandingkan dengan jenis ikan lain, kandungan lemak ikan patin justru lebih rendah. Samabal dabu-dabu bisa dibilang adalah sambal yang cukup unik. Bahkan cenderung mempunyai rasa manis dan asam.
Cara membuat Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2:
- Rebus aer..garam. irisan bawang merah. bawang putih. cabe iris dan serei sampai mendidih dengan api kecil
- Besarkan apinya masukkan ikan yg sudah direndam aer jeruk dan garam
- Masak kira2 7 menit…tambahkan garam dan penyedap
- Masukkan Tomat ijo. Daun bawang masak kira2 1 menit
- Terakhir masukkan kemangi dan aer jeruk nipis. coba rasanya. kalau sudah pas angkat siap di makan dengan sambel dabu
- Untuk sambel dabu2. Giling kasar cabe rawit merah. campur dengan potongan tomat potongan bawang. garam dan aer hangat kira aja.
Biasanya sambal ini disajikan sebagai pelengkap menu ikan bakar atau ikan goreng. Resep ikan sambal dabu-dabu khas Papua mudah untuk dicoba di rumah. Bayangkan ikan goreng yang gurih dengan sambal yang pedas dan segar (Foto: Royco). Sambal dabu-dabu disiram ke atas ikan nila goreng? Sajian ikan ini berupa ikan masak kuah kuning dengan citarasa pedas, asam, gurih, dan segar.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan ikan nila kuah asem dan sambel dabu2 yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kalian, :).
