Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan ikan kuah asam (manado) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak ikan kuah asam (manado) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam. Selain Manado dan Kalimantan Selatan, NTT juga memiliki masakan khas ikan kuah asam yang tak kalah lezatnya. Yang menjadi khas dari masakan asal Kupang ini.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ikan kuah asam (manado) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan ikan kuah asam (manado) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 11 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan ikan kuah asam (manado) nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan kuah asam (Manado):
- Gunakan 2 ikan kerisi (atau ganti kakap merah)
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 6 cabe rawit
- Ambil 1/2 jagung
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Gunakan 1 serai
- Sediakan 4 daun jeruk
- Siapkan 1 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 1/2 tomat
- Siapkan Secukupnya garam & gula
Sajian sup dari ikan yang simpel tetapi lezat. Seperti umumnya resep masakan dari Sulawesi Utara, mengandung banyak rempah daun-daunan segar. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Untuk Anda yang menyukai makanan berkuah yang asam dan segar saya jamin Anda akan menyukai salah satu resep masakan khas Manado ini.
Langkah-langkah membuat Ikan kuah asam (Manado):
- Cuci bersih ikan kemudian lumuri jeruk nipis 1 butir dan garam tunggu 10 menit
- Kemudian iris2 bawang merah bawang putih, lalu buang tangkai kemangi, dan serut jagung..
- Rebus air masukkan bawang2gan dan daun jeruk, serai. kemudian masukkan jagung tunggu hingga mendidih
- Tambahkan garam dan gula perasan air jeruk nipis.. cicipi rasa apabila sudah pas kemudian masukkan ikan dan cabe rawit lalu tomat. baru masukkan kemangi
- Apabila sudah matang, matikan api 🤗
Cara Memasak Terong Saus Telur Ala Manado Masakbarengsaya Masakanmanado Makananmanado. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Bahkan nasi kuning khas Manado pun menggunakan ikan cakalang di dalamnya. Hal inilah yang membedakan nasi kuning khas Manado dengan nasi kuning. Tapi jangan salah, rasa ikan kuah asam yang disajikannya sudah sangat terkenal di kota Kupang, lo.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan ikan kuah asam (manado) yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary kita, sampai jumpa.
