Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner ikan kuah asam manado ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat ikan kuah asam manado ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan ikan kuah asam manado ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam. Selain Manado dan Kalimantan Selatan, NTT juga memiliki masakan khas ikan kuah asam yang tak kalah lezatnya. Yang menjadi khas dari masakan asal Kupang ini.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan ikan kuah asam manado ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya masakan ikan kuah asam manado nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kuah Asam Manado:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol atau ikan kakap merah,ikan kerapu
- Gunakan 2 bh jeruk nipis(1 buat rendaman ikan,1 utk perasan kuah nya)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi cuci bersih
- Gunakan 2 batang bawang prei di iris serong
- Gunakan 3 bj tomat di potong kotak besar
- Ambil 1 ruas jahe kupas cuci bersih dan geprek
- Siapkan 1 ruas kunyit kupas cuci dan geprek
- Siapkan 5 btr cabe merah kecil memarkan atau jika gk suka pedes utuh aja jangan dimemarkan
- Ambil 2 btg serei cuci geprek
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan 5 btr bawang merah iris iris kasar
- Sediakan sesuai selera Garam dan gula
Untuk Anda yang menyukai makanan berkuah yang asam dan segar saya jamin Anda akan menyukai salah satu resep masakan khas Manado ini. Indonesian main dish Ikan Kuah Asam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sajian sup dari ikan yang simpel tetapi lezat. Seperti umumnya resep masakan dari Sulawesi Utara, mengandung banyak rempah daun-daunan segar.
Cara membuat Ikan Kuah Asam Manado:
- Cuci bersih ikan dan potong2 beri perasan air jeruk dan garam aduk rata hingga bumbu meresap
- Panaskan air di panci masukkan serei,daun jeruk dan ikan tunggu hingga bener2 airnya mendidih dan ikan matang
- Masukkan Daun kemangi,batang bawang,tomat,jahe,kunyit,cabe,irisan bawang merah
- Garam,gula dan perasaan air jeruk rasa sesuai selera
- Angkat dan siap disajikan panas panas…
Bahkan nasi kuning khas Manado pun menggunakan ikan cakalang di dalamnya. Hal inilah yang membedakan nasi kuning khas Manado dengan nasi kuning. Biasanya makanan khas Manado lekat dengan menu berbahan dasar ikan laut segar. Sup ikan kuah asam. foto: Instagram/resepdapur.mami. Cara Membuat Tinorangsak Bungkus Masakan Khas Manado.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ikan kuah asam manado yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, terima kasih.
