Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan kakap woku belanga ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah kakap woku belanga ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan kakap woku belanga ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan kakap woku belanga ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan kakap woku belanga nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap Woku Belanga:
- Sediakan 2 ekor kakap merah, ukuran sedang (kira-kira berat total 1/2 kg)
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis + garam untuk membersihkan ikan
- Sediakan 1 buah tomat besar, potong-potong
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Siapkan 2 ikat kemangi, petik daunnya
- Ambil Secukupnya garam, gula, merica untuk seasoning
- Gunakan Bumbu dedaunan yang ditumis:
- Ambil 3 lembar daun pandan, sobek-sobek ikat simpul
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Woku belanga merupakan bumbu woku yang dimasak menggunakan belanga atau panci.
Langkah-langkah membuat Kakap Woku Belanga:
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, bilas hingga bersih
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis terlebih dahulu bumbu dedaunan supaya wangi.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang dan wangi
- Masukkan ikan kakap. Aduk rata perlahan. Biarkan bumbu meresap sebentar.
- Tambahkan air, daun bawang, tomat, garam, gula, merica. Biarkan mendidih dan kuahnya menyusut separuhnya. Koreksi rasanya.
- Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi. Matikan api.
Dalam resep ayam woku kali ini kita akan membuat bumbu woku belanga agar tidak terlalu repot. Ikan Kakap Woku Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado. Woku belanga yang dimasak dengan belanga atau panci dan woku daun yang dimasak dengan Woku juga sangat cocok dihidangkan bersama dengan telur ikan kakap dan berbagai jenis kerang. Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Resep ikan kakap kali ini yaitu ikan kakap goreng tepung woku woku yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan kakap woku belanga yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di diary kalian, :).
