Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan ikan kakap merah bumbu woku ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat ikan kakap merah bumbu woku ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan ikan kakap merah bumbu woku ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap. Karena umumnya orang Manado suka makan ikan, maka masakan woku lebih Begitu juga dengan bawang merah, ada yang cuma diiris halus/tebal, ada juga yg dihaluskan. Jahe di Manado umumnya jahe merah, tapi.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan ikan kakap merah bumbu woku ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner ikan kakap merah bumbu woku nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kakap Merah Bumbu Woku:
- Siapkan Bahan 1 :
- Sediakan 3/4 Kg Ikan Kakap Merah
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 ruas laos digeprek
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu halus
- Gunakan 450 ml air
- Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur totole, gula pasir dan gula aren
- Sediakan Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cae rawit setan
- Ambil 1/2 ruas jempol jahe
- Ambil 1/2 ruas jempol laos
Kemudian masukkan ikan, lumuri seluruh ikan dengan bumbu, serta tutup penggorengan dengan tutup panci. Biarkan selama beberapa menit sampai ikan mengeluarkan air. Lihat juga resep Woku ikan kakap enak lainnya. ikan kakap at ikan apa aja bs diganti ayam, Bawang merah, Bawang putih, Serai, Daun jeruk, Kemiri, Cabe kriting, Cabe rawit merah selera mau pedas ditambah. Ikan kakap merupakan jenis ikan yang kehidupannya berkelompok dalam jumlah banyak.
Cara membuat Ikan Kakap Merah Bumbu Woku:
- Bersihkan ikan kakap merah dan beri perasan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis
- Blender semua bahan bumbu halus. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, batang serai, laos dan jahe yang telah digeprek ke dalam wajan yang telah berisi minyak. Tumis semua bahan sampai wangi dan matang
- Masukkan air ke dalam tumisan bumbu halus tadi… tunggu sampai mendidih kemudian, masukkan ikan kakap merah, garam, kaldu jamur totole, gula aduk rata semuanya (koreksi rasa)
- Setelah ikan kakap merah masak dan bumbu telah meresap masukkan daun kemangi aduk rata kembali, kemudian matikan kompor. Sajikan…
- NB : jika ingin kental dan bumbu lebih meresap masak agak lebih lama lagi ya…
Jika di pembahasan sebelumnya, kita sudah pernah Yuk Cek Racikan Resep Umpan Ikan Kakap Putih, Batu, Tompel, Merah Di Sungai Air Tawar, Tambak & Muara Air Payau Yang Terbukti Ala Mancing. Produksi ikan kakap di indonesia sebagian besar masih dihasilkan dari penangkapan di laut, dan hanya beberapa saja diantarannya yang telah di hasilkan dari usah pemeliharaan (budidaya). Salah satu faktor selama ini yang menghambat perkembangan usaha budidaya ikan kakap di indonesia. Makanan jalanan indonesia,meskipun tampilan sederhana tapi ikan bakar ini rasanya enak. Ikan Kakap Woku - Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado. ikan kakap merah dimasak bumbu gulai memiliki citar rasa yang lezat menggugah selera.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ikan kakap merah bumbu woku yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di diary kita, :).
