Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep makanan ikan woku belanga ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak ikan woku belanga ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner ikan woku belanga ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Pertama-tama, bersihkan ikan cakalang, lalu lumuri dengan garam. Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun Jadi, yuk kita buat saja sebentar.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan ikan woku belanga ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya olahan ikan woku belanga nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan woku belanga:
- Gunakan 7 potong Ikan kakap merah
- Siapkan Bahan rendaman ikan :
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu woku :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Ambil 1 buah sereh
- Gunakan 2 buah daun pandan
- Sediakan 4 buah daun jeruk
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
Yuk, hadirkan Resep Ikan Woku Belanga yang nikmat ini untuk menu utama makan malam nanti. Baca Juga: Tips Menghilangkan Bau Amis Ikan Secara Kilat, Cukup dengan Bahan Rahasia Berikut. Woku belanga merupakan bumbu woku yang dimasak menggunakan belanga atau panci. Nah, itulah resep ayam woku belanga khas Manado yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini.
Cara membuat Ikan woku belanga:
- Cuci bersih ikannya llu beri garam dn jeruk nipis sisihkan, diamkan kurleb 10 menitan. Lanjut haluskan bawang merah,bawang putih, cabe kriting dan lada, lalu iris 1 buah tomat. Masukan kunyit halus dan terakhir geprek serehnya. Pandan dn daun jeruknya cuci bersih jgn diulek jadi 1 yah…
- Iris tpis2 1 buah bawang lalu tumis brsama sereh yg sdh di geprek mnyusul bumbu halus, daun pandan dan daun jeruk yang sudah di iris agak kecil.
- Kalo bumbu sdh mulai harum dan kecoklatan masukan potongan ikannya 1 persatu lalu tambahkan air secukupnya, biarkan sampai agak mendidih lalu beri garam secukupnya dan cabe rawit secukupnya
- Jangan smpai overcook karna bisa bisa daging ikannya mudah hancur, angkat lalu sajikan….. Selamat mencoba😊
Ikan Woku Belanga - Fish recipe from North Sulawesi. Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap. Ini penampakan Ikan Woku Belanga.foto ini sy ambil di internet yahh #ResepSimpelIndonesia Ada berbagai versi bumbu woku.ada yg dominan warna merah,ada yg warna kuning,ada jg yg warna ijo.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan ikan woku belanga yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
