Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan woku woku manado ikan mas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan mengolah woku woku manado ikan mas ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Resep Ikan mas woku khas manado resep nya ala aku ya bunda😁 jadi kalau berbeda dngan resep yang lain harap di maklumi karna setiap orang berbeda-beda. IKAN WOKU (Woku Fish) Masakan Khas Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan woku woku manado ikan mas ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan woku woku manado ikan mas ini. kita setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner woku woku manado ikan mas nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Woku woku manado ikan mas:
- Siapkan Ikan mas.
- Ambil Perasan air jeruk..
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 2 batang serai (memarkan)
- Sediakan Daun kemangi
- Siapkan 300 ml air atau (secukupnya)
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Bahan bumbu di haluskan
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Siapkan 12 buah cabe rawit
- Siapkan 2 kunyit di bakar
- Ambil 2 jahe di bakar
- Sediakan 2 buah Tomat
- Gunakan 10 butir Bawang putih .
- Siapkan 8 butir Kemiri (sangrai)
- Ambil secukupnya Garam
Woku telur ikan: Masakan woku yang menggunakan telur ikan (biasanya ikan kakap) dan disajikan dengan sedikit kuah atau agak nyemek. Tapi, woku justru lebih populer dimanfaatkan untuk memasak beraneka jenis seafood mulai dari ikan, telur ikan, udang, cumi, hingga kepiting. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.
Langkah-langkah membuat Woku woku manado ikan mas:
- Bersihkan ikan terus rendam pake air perasan jeruk nipis (diamkan)
- Tumis bumbu halus sampe harum,masukin daun jeruk dan daun serai,tomat aduk aduk sebentar. Lalu kemudian masukan ikan aduk bumbu sampe merata…
- Tuangkan air dan kecilkan api sampe bumbu meresap ke dalam ikan…
- Sebelum ikan di angkat masukan daun bawang daun kemangi..biarkan sebentar saja…lalu angkat… Woku woku manado ikan mas siap di hidangkan…
Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Woku adalah salah satu jenis masakan khas Manado, disebut Woku Belanga karena masaknya di Belanga, bahasa Manado. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Resep Masakan Daerah - Kelezatan kuliner Indonesia memang tak kalah dengan masakan-masakan asal Eropa dan Jepang, ciri khas dari rempa.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan woku woku manado ikan mas yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary kita, semoga menginspirasi.
