Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep olahan kakap woku belanga manado ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab memasak kakap woku belanga manado ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan kakap woku belanga manado ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Belanga, bahasa Manado yang artinya wajan. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan kakap woku belanga manado ini. kita setidaknya memerlukan 15 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan kakap woku belanga manado nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kakap woku belanga manado:
- Ambil 1 ekor ikan kakap merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 150 gr bawang merah
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 4 batang serai,memarkan
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 biji cabai merah
- Siapkan 5 biji cabai rawit
- Sediakan Tomat (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Ambil Asam jawa secukupnya (bisa diganti jeruk nipis)
- Siapkan secukupnya Gula,garam
- Sediakan secukupnya Air
Namun dengan hanya berkomposisikan ikan saja masakan ikan woku belanga khas. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, serai, kunyit, daun jeruk, daun kunyit. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Kakap woku belanga manado:
- Cuci ikan kakap sampai bersih,lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis (biarkan 20 mnit)
- Tumis bawang merah,putih sampai harum,serai,daun jeruk,cabai..
- Haluskan bumbu : kunyit,kemiri
- Lalu tumis bumbu halus diatas bersamaan dengan bawang merah,putih, cabai,serai,daun jeruk,cabai lalu tuangkan air secukupnya dan masukan ikan kakap masak selama 20 menit beserta daun kemangi
- Beri garam gula secukupnya dan masukan jahe dan tomat di akhir penyajian agar tomat tidak hancur
- Selesai,sajikan selagi hangat 😊
Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk menghasilkan cita… Karena olahan ikan woku belanga merupakan olahan khas dari Manado maka jika diperoleh di daerah Manado sangat mudah sekali. Peluang menjalankan usaha seperti ikan woku belanga yang belum dikenal banyak kalangan masyarakat tentunya sangat menjanjikan sekali. Woku belanga merupakan bumbu woku yang dimasak menggunakan belanga atau panci. Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan kakap woku belanga manado yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku kita, sampai jumpa.
