Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan mujair bumbu woku ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah mujair bumbu woku ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. Sarapa pagi ini makan Mujair Ikan Woku belanga Bebek Bumbu RW Khas Manado Jakarta. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan mujair bumbu woku ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan mujair bumbu woku ini. kita sedikit banyak memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya masakan mujair bumbu woku nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mujair Bumbu Woku:
- Sediakan 2 ekor ikan mujair
- Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
- Ambil 2 batang daun bawang, rajang halus
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 5 buah cabai rawit utuh
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 1 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
Sebelumnya di berikan bumbu khusus lalu di asap dengan caea di capit atau di jepit menggunakan bambu yang sudah di sesuaikan. Bumbunya sama juga dengan Mujair Woku. Cara Membuat Ikan Mujair Masak Pedas Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Woku: Untuk meracik bumbu woku, kita siapkan wajan berikan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang nikmat. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Cara menyiapkan Mujair Bumbu Woku:
- Bersihkan mujair, potong2. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, cuci kembali. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, daun pandan dan lengkuas hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan tomat dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ikan mujair goreng, aduk. Kemudian tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.
- Sesaat sebelum dimatikan, masukkan kemangi lalu aduk rata. Pindahkan kepiring saji, sajikan hangat.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Paduan bumbu dan gurihnya tinta cumi bisa menambah kelezatan masakan. Anda bisa mendapatkan cumi tinta di pasar tradisional dalam keadaan utuh. Keluarkan tulang transparan dan bagain putih di. Sedangkan woku daun merupakan bumbu woku yang diolah dengan cara dibungkus oleh daun woka, lalu kemudian dipanggang atau dikukus.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan mujair bumbu woku yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di catatan anda, terima kasih.
