Paniki Ati Ampela Khas Manado
Paniki Ati Ampela Khas Manado

Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner paniki ati ampela khas manado ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan membuat paniki ati ampela khas manado ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan paniki ati ampela khas manado ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Makanan Khas Manado - Manado merupakan kota yang berada di teluk Manado, salah satu kota terbesar di Sulawesi setelah Makassar. Beberapa makanan tradisional khas Manado bahkan telah dikenal secara luas di berbagai wilayah Indonesia lainnya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner paniki ati ampela khas manado ini. kalian sedikit banyak memerlukan 14 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya masakan paniki ati ampela khas manado nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Paniki Ati Ampela Khas Manado:
  1. Ambil 5 pasang ati ampela
  2. Gunakan 1 btg sereh, geprek
  3. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  4. Siapkan 1 sachet royco rasa ayam
  5. Gunakan 150 ml santan kental
  6. Gunakan 250 ml minyak goreng
  7. Gunakan Bumbu Halus:
  8. Ambil 50 gr cabe merah keriting
  9. Siapkan 20 bh cabe rawit
  10. Gunakan 4 bh bawang merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Ambil 2 btr kemiri
  13. Ambil 1 cm kunyit
  14. Sediakan secukupnya garam

Sajian kuliner ini merupakan campuran beragam sayuran hijau yang dimasak dengan bubur beras dan labu kuning. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.

Cara membuat Paniki Ati Ampela Khas Manado:
  1. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum
  2. Masukkan ati ampela, masak hingga ati ampela berubah warna
  3. Tuang santan kental dan beri royco (kaldu bubuk) beserta garam, masak hingga mengental sambil diaduk² agar santan tidak pecah
  4. Angkat, hidangkan.

Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Ati ampela ayam memang cocok dipadukan dengan berbagai resep makanan Indonesia. Agar teksturnya empuk dan rasanya lezat, Anda tentu harus memperhatikan cara memasak ati ampela dengan benar. Salah satu kendala yang sering dihadapi saat memasak ati ampela adalah aroma. Adapun bahan utama yang digunakan adalah ati ampela ayam dan kacang panjang.

Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner paniki ati ampela khas manado yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, sampai jumpa.