Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan memasak tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tinoransak ini merupakan teknik memasak makanan yang cukup sering. Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya masakan tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado):
- Sediakan 1 kg ayam (me : paha bawah)
- Siapkan 2 sdm Minyak wijen buat menumis
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm lada
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun kunyit
- Ambil 5 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 15 biji cabe rawit
Ikan tuna dipotong dadu dan digoreng lalu dimasak lagi kemudian dengan bumbu pedas ala Manado. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh seperti membuat tinoransak dari bahasn dasar ikan tuna. Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cara membuat Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado):
- Cuci bersih ayam dan tiriskan
- Ulek bumbu halus hingga halus
- Panaskan minyak sedikit buat tumis bumbu halus, sereh, daun kunyit dan daun jeruk hingga harum dan wangi
- Setelah wangi masukkan ayam aduk rata tambahkan air, garam dan gula aduk rata
- Setelah ayam empuk dan bumbu meresap masukkan cabe rawit dan daun kemangi tunggu mendidih segera matikan kompor lalu sajikan dengan buras atau nasi panas hmm yummy
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Banyak sekali makanan khas manado yang paling terkenal salah satunya adalah ayam rica-rica dan bubur manado. Tinoransak menggunakan bumbu rempah seperti cabai hijau, cabai merah, jahe, dan kunyit bakar untuk menambah aroma dan cita rasa kuat pada hidangan. Typical "Ayam Tinoransak" recipe of the Manado area of Indonesia with white rice is known for being very strong in spice and spicy taste.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, sampai jumpa.
