Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu olahan tetu atau perahu santan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak tetu atau perahu santan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan tetu atau perahu santan ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kue tetu ini bisa disebut juga dengan kue perahu, pepaco, lampu-lampu atau di daerah lain disebut kue jorong jorong. Perpaduan wangi daun pandan dan santannya menambah cita rasa. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Tetu yang Lezat sekali ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner tetu atau perahu santan ini. kalian setidaknya memerlukan 7 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya kuliner tetu atau perahu santan nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tetu atau perahu santan:
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Sediakan 1.200 ml santan cair
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 400 ml santan kental
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Kue Tetu atau Kue Perahu ini merupakan makanan khas asal sulawesi. Pada bulan ramadan ini, kue tetu menjadi salah satu takjil paling diburu di Kota Palu, Sulawesi Tengah. Kue tetu memiliki bahan baku utama antara lain, daun pandan, beras, tepung terigu, santan kelapa, gula merak dan gula putih. Ada banyak bahan pengganti santan jika tidak doyan makan santan di kolak.
Langkah-langkah membuat Tetu atau perahu santan:
- Masukkan ke dalam wadah lalu campurkan tepung beras,terigu,garam dan santan hingga larut dan rata
- Masukan gula merah dan pasir secukupnya di dalam perahu
- Kemudian tuangkan adonan santan cair ¼ wadahnya
- Kemudian kukus selama 25 menit lalu masukkan santan kental di atasnya
- Lalu hidangkan
- Note : ini bisa buat camilan MPASI untuk usia 8 bulan - 10 bulan (saya buat untuk anakku) gula boleh di skip ya. Kalo gak ada wadahnya bisa pakai tampan/baki/cetakan muffin/cetakan bolu gulung juga bisa
Bahkan cara paling ekonomis dengan menambahkan air mineral. JAKARTA, KOMPAS.com - Kolak identik dengan santan untuk memberikan rasa gurih. Namun, bagi kamu yang tidak terlalu suka atau alergi dengan. Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan. Mulai dari kental, encer, bahkan ada yang mempunyai tekstur bubuk.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan tetu atau perahu santan yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, terima kasih.
