Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kue tetu ini bisa disebut juga dengan kue perahu, pepaco, lampu-lampu atau di daerah lain disebut kue jorong jorong. Kue tetu ini berbahan dasar utama yaitu dari tepung dengan campuran tepung terigu dan gula aren ini sangat pas untuk disantap saat sore hari. Resep Kue Tetu Khas Sulawesi dapat anda lihat pada video ini.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi ini. sobat setidaknya memerlukan 6 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya masakan kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Tetu,(Kue Perahu) Khas Sulawesi:
- Gunakan 400 gram Tepung terigu
- Gunakan 200 ml Santan kental
- Siapkan 800 ml Santan cair
- Sediakan 1 gelas Gula pasir
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
Makanan khas Sulawesi Barat yang juga lezat salah satunya adalah kue cucur. Di Mandar ada kue khas yang bernama Paso yang berarti paku. Dinamakan seperti itu karena ujungnya yang sama-sama lancip. Kue tradisional khas Sulawesi Barat ini, juga menjadi kue khas di Gorontalo dengan nama popaco atau tobu'u.
Cara membuat Kue Tetu,(Kue Perahu) Khas Sulawesi:
- Campurkan Tepung terigu, Santan cair, Gula Pasir, dan garam, kemudian aduk semua bahan hingga menjadi adonan yang halus tanpa ada gumpalan
- Panaskan santan kental menggunakan api kecil - sedang, aduk perlahan agar santan tidak mudah basi
- Siapkan daun Pandan yang sudah dibentuk seperti perahu sebagai cetakan Kue Tetu, kemudian taburi cetakan dengan gula merah sesuai selera
- Tuangkan adonan tepung terigu diatas cetakan yang telah ditaburi gula merah kira-kira 3/4 dari ukuran cetakan (jangan terlalu penuh), kemudian kukus sampai setengah matang kira-kira 15-25 menit.
- Setelah itu tuangkan santan kental yang telah dimasak diatas kue Tetu setengah matang,Lanjutkan mengukus hingga matang, Angkat, dinginkan dan Sajikan
Sementara di Manado, namanya adalah kue Tetu' selalu hadir di setiap acara, baik arisan, syukuran, pesta perkawinan, hingga upacara adat. Kue tradisional dengan rasa manis legit ini. Kue pelita atau sering disebut juga kue tetu merupakan salah satu jajanan tradisional yg sering dijadikan takjil saat bulan puasa. Ciri khas dari kudapan yang terbuat dari tepung beras tersebut salah satunya adalah disajikan dengan dibungkus daun pandan. Jajanan ini masih bisa ditemukan di.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di buku kita, sampai jumpa.
