Perlu anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan kue tetu/kue perahu: gula merah dan gula pasir khas kota palu ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab memasak kue tetu/kue perahu: gula merah dan gula pasir khas kota palu ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Cara membuat Kue Tetu Gula Merah/Kue Perahu, kue tradisional kesukaan semua org yang ada di rumah saya 😅ðŸ¤. Dalam bahasa setempat, "tetu" berarti perahu. Kue tetu sangat populer sebagai kudapan takjil saat bulan Ramadhan.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner kue tetu/kue perahu: gula merah dan gula pasir khas kota palu ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan kue tetu/kue perahu: gula merah dan gula pasir khas kota palu ini. kalian sedikit banyak memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 9 tahapan, supaya masakan kue tetu/kue perahu: gula merah dan gula pasir khas kota palu nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Tetu/Kue Perahu: Gula Merah dan Gula Pasir Khas Kota Palu:
- Sediakan secukupnya daun pandan besar
- Ambil 1 cup atau 200 gram tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras (skip, kelupaan hehe)
- Ambil 3 cup santan kekentalan sedang
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya batang gula merah
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan Cup = Gelas berukuran 240ml
Bisa dibilang mulai dari roti, olahan kue kering, roti basah, sop, burger, dan bahkan bumbu sate juga membutuhkannya. Berapa harga gula pasir per kilo kali ini? Harga gula pasir terpantau lebih stabil, tidak mengalami lonjakan tinggi seperti harga bawang dan tidak mengalami penuruan yang drastis pula. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia.
Cara membuat Kue Tetu/Kue Perahu: Gula Merah dan Gula Pasir Khas Kota Palu:
- Cara membuat perahu dari daun pandan: Siapkan daun pandan besar yang tak terlalu muda dan daun yang tak tua. Agar mudah dibentuk dan daun tak robek saat dilipat nanti
- Lipat kedua ujung daun. Lalu ujung daun dirobek menjadi 3 bagian. Lipat dan sambungkan (pertemukan) kedua ujung robekan ketengah. Lalu klip (hekter).
- Bentuk perahu untuk kue tetu pun telah jadi. Lebih baik lagi jika bentuk perahu persegipanjang seperti gambar.
- Siapkan gula pasir dan gula merah. Sisir atau parut gula merah. Kemudian masukkan kedalam perahu pandan. (Jika tidak terlalu suka manis, gulanya jangan terlalu banyak)
- Campurkan tepung terigu, garam, dan santan kental. Setelah tercampur rata, saring adonan.
- Panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukkan pandan perahu kedalam kukusan, lalu tuang/sendok adonan terigu kedalam perahu pandan. Kukus dengan api kecil. Tutup kukusan dengan lap bersih. Kukus sampai matang atau sekitar 7-10 menit. Lalu angkat dan tiriskan. (Jika suka kue tetu dihidangkan dalam keadaan dingin, kue tetu bisa diletakkan kedalam kulkas setelah uap panas kue telah hilang)
- Kue tetu gula merah dan gula putih pun siap di santap saat berbuka puasa nanti. Enaaaak!
- Tetu gula merah
- Tetu gula pasir
Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Dari olahan ikan, sayur serta kue ikut meramaikan dunia kuliner yang ada di kota tersebut. Adapun beberapa makanan dan minuman khas Kota Palu yang wajib dicoba antara lain Terdiri dari dua macam yakni gula merah atau ikan. Makanan ini merupakan makanan tradisional masyarakat Palu.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan kue tetu/kue perahu: gula merah dan gula pasir khas kota palu yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, sampai jumpa.
