Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam woku balanga (khas manado) ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat ayam woku balanga (khas manado) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Masakan woku sendiri ada dua macam yaitu woku belanga dan woku daun, keduanya memiliki bumbu yang sama, yang membedakannya hanyalah woku belanga menggunakan kuah Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke manado. Semoga Video saya dapat memberikan manfaat untuk kalian semua y. Walaupun Video saya blm sempurna, semoga kalian menyukainya y.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam woku balanga (khas manado) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam woku balanga (khas manado) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner ayam woku balanga (khas manado) nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku balanga (khas manado):
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 12)
- Gunakan 3 ikat daun kemangi (petik daun)
- Siapkan 4 btg daun bawang (iris)
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai (geprek)
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 bh cabai merah keriting
- Gunakan 10 bh cabai rawit merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1/2 sdt sasa (optional)
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sct kaldu ayam (sy pakai royco)
- Ambil Secukupnya garam
Berikut bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ayam woku di rumah, mari di. Resep BeDa - Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Ayam woku belanga berbeda dengan ayam tuturaga. Dari sejumlah makanan khas Manado yang ada, mungkin yang paling dikenal masyarakat Indonesia adalah ayam rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku balanga (khas manado):
- Potong ayam, cuci bersih & sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, tambahkan 1 gelas air.. aduk hingga bumbu tercampur rata. Beri bumbu pelengkap (garam, royco, sasa & gula secukupnya atau sesuai selera), aduk hingga rata.. koreksi rasa hingga pas.
- Masukkan serai & daun jeruk.. kemudian masukkan potongan ayam & masak dengan api kecil sampai ayam matang.. jika kuah sudah mulai kental bs ditambahkan 1 gelas air lagi sampai ayam benar² matang.
- Setelah kuah mengental masukkan daun kemangi & daun bawang, aduk hingga rata. Diamkan 5 menit sampai kemangi & daun bawang sedikit layu.
- Tuangkan ke dalam wadah & siap di hidangkan..
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan ayam woku balanga (khas manado) yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kalian, semoga menginspirasi.
