Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan rica rica ayam kemangi manado ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab mengolah rica rica ayam kemangi manado ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan rica rica ayam kemangi manado ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner rica rica ayam kemangi manado ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya makanan rica rica ayam kemangi manado nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam Kemangi Manado:
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 sereh geprek
- Ambil 2 daun salam dan daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Secukupnya penyedap,garam,gula
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 cabe rawit
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Cara menyiapkan Rica Rica Ayam Kemangi Manado:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih beri perasan jeruk nipis agar tdk amis dan rebus ayam sebentar agar ayam tidak alot. Cuci bersih kemangi.
- Siapkan bumbu halus /blender. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu cemplung (sereh,Laos,daun salam,daun jeruk).
- Masukan ayam tambakan air secukupnya. Beri garam,penyedap dan gula. Masukan kemangi,aduk rata hingga matang air menyusut.
- Angkat dan sajikan dg nasi panas 🥰
Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Apalagi buat yang suka pedas, aroma kemangi dengan cabai bergabung sehingga menghasilkan aroma masakan yang pasti bikin ketagihan. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan rica rica ayam kemangi manado yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.
