Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan cucur gula merah manado ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat cucur gula merah manado ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kue yang dibuat dari bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah yang manis, membuat hidangan ini benar-benar menggoda. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan cucur gula merah manado ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan cucur gula merah manado ini. anda sedikit banyak memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya kuliner cucur gula merah manado nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cucur Gula Merah Manado:
- Ambil 125 gr Tepung Beras
- Siapkan 130 gr Gula Merah
- Ambil 100 gr Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru/Kompas/Mila)
- Siapkan 50 gr Gula Pasir
- Siapkan 200 ml Air
- Siapkan 150 ml Air (sy tambahkan air lg ke adonan krn msh kental)
- Ambil 1 lembar Daun Pandan
- Ambil 1/4 sdt Garam
Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Yang pertama kali yang harus dilakukan yaitu, siapkan panci. Sedikit Tips Untuk Kue Cucur Tradisional Manado : Sisirlah gula merah terlebih dahulu untuk mempermudah proses larutan gula. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Langkah-langkah membuat Cucur Gula Merah Manado:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rebus air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Biarkan sampe hangat.
- Campurkan tepung beras dan tepung terigu, masukkan air gula yg telah disaring. Aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mixer dengan speed rendah selama 5 menit. Saya menambahkan air lg ke adonan krna msh kental, adonan tdk terlalu kental dan tdk terlalu encer, disesuaikan saja dgn kelembapam terigu masing2. Kemudian istirahatkan adonan selama 15 menit. Aduk kembali menggunakan whisk.
- Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan menggunakan whisk sebelum menggoreng. Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas, siram siram atasnya, balik kue cucurnya, tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Kue cucur siap dinikmati, temannya ngopi atopun ngeteh angattt..โ๏ธ (Note : Alhamdulillaah jg, di tes 3 jam lewat cucurnya gak keras ๐๐๐ป)
Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana. Sukses membuat Kue Cucur gula merah berserat. Recep kue kokole jagung dan gula merah khas manado enak skali mantap.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan cucur gula merah manado yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku kalian, terima kasih.
