Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu olahan ayam rica-rica manado ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah ayam rica-rica manado ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan ayam rica-rica manado ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam rica-rica manado ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya makanan ayam rica-rica manado nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica-rica Manado:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 🌻bumbu halus :
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 🌻bumbu cemplung :
- Gunakan 3 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1 ikat daun pandan (ikat simpul)
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk (iris)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan lezat dan pedasnya masakan ayam ini. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica Manado:
- Cuci bersih ayam. Lumuri kunyit bubuk, air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Goreng setengah mateng. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung
- Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan bumbu cemplung. Masukkan ayam, beri sedikit air. Koreksi rasa
- Masak hingga air menyusut. Siap disajikan 😅
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan ayam rica-rica manado yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di diary kita, sampai jumpa.
