Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner ayam woku balanga (khas manado) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak ayam woku balanga (khas manado) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Masakan woku sendiri ada dua macam yaitu woku belanga dan woku daun, keduanya memiliki bumbu yang sama, yang membedakannya hanyalah woku belanga menggunakan kuah Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke manado. Semoga Video saya dapat memberikan manfaat untuk kalian semua y. Walaupun Video saya blm sempurna, semoga kalian menyukainya y.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan ayam woku balanga (khas manado) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam woku balanga (khas manado) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan ayam woku balanga (khas manado) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku balanga (khas manado):
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 12)
- Gunakan 3 ikat daun kemangi (petik daun)
- Siapkan 4 btg daun bawang (iris)
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai (geprek)
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 bh cabai merah keriting
- Sediakan 10 bh cabai rawit merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 bh tomat merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1/2 sdt sasa (optional)
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sct kaldu ayam (sy pakai royco)
- Gunakan Secukupnya garam
Berikut bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ayam woku di rumah, mari di. Resep BeDa - Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Ayam woku belanga berbeda dengan ayam tuturaga. Dari sejumlah makanan khas Manado yang ada, mungkin yang paling dikenal masyarakat Indonesia adalah ayam rica-rica.
Cara membuat Ayam woku balanga (khas manado):
- Potong ayam, cuci bersih & sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, tambahkan 1 gelas air.. aduk hingga bumbu tercampur rata. Beri bumbu pelengkap (garam, royco, sasa & gula secukupnya atau sesuai selera), aduk hingga rata.. koreksi rasa hingga pas.
- Masukkan serai & daun jeruk.. kemudian masukkan potongan ayam & masak dengan api kecil sampai ayam matang.. jika kuah sudah mulai kental bs ditambahkan 1 gelas air lagi sampai ayam benar² matang.
- Setelah kuah mengental masukkan daun kemangi & daun bawang, aduk hingga rata. Diamkan 5 menit sampai kemangi & daun bawang sedikit layu.
- Tuangkan ke dalam wadah & siap di hidangkan..
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan ayam woku balanga (khas manado) yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di diary kalian, semoga menginspirasi.
