Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan rica rica ayam kemangi manado ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat rica rica ayam kemangi manado ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan rica rica ayam kemangi manado ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan rica rica ayam kemangi manado ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya makanan rica rica ayam kemangi manado nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Rica Ayam Kemangi Manado:
- Sediakan 1 ekor Ayam
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 sereh geprek
- Siapkan 2 daun salam dan daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Secukupnya penyedap,garam,gula
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 cabe rawit
- Gunakan 6 cabe merah keriting
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam Kemangi Manado:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih beri perasan jeruk nipis agar tdk amis dan rebus ayam sebentar agar ayam tidak alot. Cuci bersih kemangi.
- Siapkan bumbu halus /blender. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu cemplung (sereh,Laos,daun salam,daun jeruk).
- Masukan ayam tambakan air secukupnya. Beri garam,penyedap dan gula. Masukan kemangi,aduk rata hingga matang air menyusut.
- Angkat dan sajikan dg nasi panas 🥰
Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Apalagi buat yang suka pedas, aroma kemangi dengan cabai bergabung sehingga menghasilkan aroma masakan yang pasti bikin ketagihan. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan rica rica ayam kemangi manado yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.
