Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner pampis ikan tongkol manado😍 ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah pampis ikan tongkol manado😍 ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner pampis ikan tongkol manado😍 ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan pampis ikan tongkol manado😍 ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 2 tahapan, supaya olahan pampis ikan tongkol manado😍 nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pampis ikan tongkol manado😍:
- Siapkan 550 gr ikan tongkol, potong2
- Gunakan 1 jeruk nipis, peras airnya
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun pandan, potong2 5 cm
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 30 gr daun kemangi
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Bumbu halus (blender):
- Sediakan 50 ml minyak
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 30 gr cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Gunakan 17 gr bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
Berikut ini resep yang bisa Anda praktikkan. Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis. Kukus ikan tongkol hingga matang dan empuk, lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun pandan dan.
Cara menyiapkan Pampis ikan tongkol manado😍:
- Campur ikan, 1 sdt garam, dan air jeruk. Aduk rata. Diamkan 10 menit. Kukus hingga matang selama 15 menit. Suwir2 kasar daging ikan
- Panaskan 50 ml minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan pandan, sereh, dan daun bawang hingga wangi dan matang (berwarna merah tua). Beri air. Aduk rata. Beri ikan, garam, dan gula. Aduk rata hingga bumbu meresap. Cicipi. Beri kemangi. Aduk rata hingga layu. Angkat😍🥰
Selain ikan cakalang, pampis juga bisa dibuat dari ikan berdaging tebal dan berduri sedikit lain, semisal ikan tongkol. Tapi biasanya orang Manado menjadikan cakalang pampis untuk berbagai isian makanan lain, seperti lalampa dan panada misalnya. Atau seluruh Indonesia menggunakan Wahana atau TIKI. • Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Banyak orang mengira bahwa ikan tongkol sama denga ikan cakalang. Ini karena ikan tongkol dan ikan cakalang bada jenis.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner pampis ikan tongkol manado😍 yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, terima kasih.
