Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan ayam rica-rica manado ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah ayam rica-rica manado ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan ayam rica-rica manado ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam rica-rica manado ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya makanan ayam rica-rica manado nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica-rica Manado:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 🌻bumbu halus :
- Ambil 1 ons cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 🌻bumbu cemplung :
- Ambil 3 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1 ikat daun pandan (ikat simpul)
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (iris)
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan lezat dan pedasnya masakan ayam ini. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cara membuat Ayam rica-rica Manado:
- Cuci bersih ayam. Lumuri kunyit bubuk, air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Goreng setengah mateng. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung
- Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan bumbu cemplung. Masukkan ayam, beri sedikit air. Koreksi rasa
- Masak hingga air menyusut. Siap disajikan 😅
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan ayam rica-rica manado yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kalian, terima kasih.
