Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan ikan (mas) woku ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena membuat ikan (mas) woku ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
#resepikan#resepmasakan#olahanikan#menurumahan#menuharian Tips: Untuk mengurangi bau amis dan lumpur yang suka muncul pada ikan air tawar terutama ikan mas. Resep Ikan mas woku khas manado resep nya ala aku ya bunda😁 jadi kalau berbeda dngan resep yang lain harap di maklumi karna setiap orang berbeda-beda. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan ikan (mas) woku ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan ikan (mas) woku ini. anda setidaknya memerlukan 18 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya masakan ikan (mas) woku nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan (Mas) Woku:
- Gunakan 1 kg Ikan (Saya gunakan ikan mas)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis atau cuka
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan sedikit gula
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil jika suka penyedap
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 ikat daun kemangi, daun bawang (iris miring dan tebal)
- Siapkan secukupnya air
Tak diragukan lagi ikan mas koki alias goldfish (Carassius auratus) adalah salah satu ikan hias air Terlepas dari namanya, ikan mas sebenarnya memiliki beragam warna dan bukan hanya emas. Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) adalah ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting dan sudah tersebar luas di Indonesia. Ikan mas yang terdapat di Indonesia merupakan ikan mas yang dibawa dari Cina, Eropa. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ikan (Mas) Woku:
- Bersihkan ikan, beri garam dan perasan jeruk nipis atau cuka, setelah 15 menit, goreng dalam minyak panas, pastikan minyak panas, cukup sampai kulit ikan kering, angkat, sisihkan
- Haluskan bumbu, kecuali salam sereh dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus dan salam serta sereh sampai harum
- Masukan ikan, air secukupnya, koreksi rasa, sesaat sebelum masak, masukan daun kemangi, daun bawang serta cabe rawit yg sudah di gerus
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Kembali ke masakan woku yang saya sharing kali ini, kuahnya yang 'nyemek-nyemek' sepertinya sesuai untuk Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan ikan (mas) woku yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, terima kasih.
