Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan ikan mas rica rica ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah ikan mas rica rica ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Setelah bumbu rica-rica matang, sekarang kita angkat bumbu dari kompor dan sajikan bumbu rica ini dengan ikan mas goreng yang telah kita masak tadi. Hidangkan sajian ini bersama dengan nasi putih hangat dan sajikan selagi masih hangat. Hidangan ini juga bisa anda santap dengan bahan.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan ikan mas rica rica ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan ikan mas rica rica ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya olahan ikan mas rica rica nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan mas rica rica:
- Gunakan 5 ekor ikan mas segar
- Sediakan Bumbu untuk menggoreng ikan (haluskan):
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu rica-rica (haluskan) :
- Ambil 4 sung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan Cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan Cabai merah besar (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Segenggang daun kemangi
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Well, membuat ikan tongkol rica-rica ini super mudah dan sangat sedap sehingga saya percaya anda akan menyantapnya hingga butir nasi terakhir di piring. Ikan tongkolnya gak ada diganti sama ikan mas tetap enaaak mba. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ikan mas rica rica:
- Cuci ikan mas sampai bersih, kemudian baluri dengan bumbu untuk menggoreng, diamkan sesaat
- Panaskan minyak makan, kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu rica-rica yang telah dihaluskan, kemudian masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga layu
- Tambahkan sedikit air, setelah matang, koreksi rasa, dan masukkan daun kemangi. Matikan kompor
- Letakkan ikan yang sudah digoreng didalam wadah/piring
- Siram bumbu rica2 yang sudah matang diatas ikan mas
- Siap disajikan 👌
Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Rica-rica or sometimes simply called rica is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lot of chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Cara membuat gurame goreng rica-rica : Bersihkan dulu ikan gurami & buang sisik juga bagian insangnya. Rendam terlebih dulu ikan gurame Taburi dengan memakai daun kemangi sesuai selera, Anda juga bisa menaburkan bawang goreng jika suka.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner ikan mas rica rica yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, terima kasih.
