Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu kuliner ikan mas rica-rica khas medan ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah ikan mas rica-rica khas medan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Setelah bumbu rica-rica matang, sekarang kita angkat bumbu dari kompor dan sajikan bumbu rica ini dengan ikan mas goreng yang telah kita masak tadi. Hidangkan sajian ini bersama dengan nasi putih hangat dan sajikan selagi masih hangat. Hidangan ini juga bisa anda santap dengan bahan.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner ikan mas rica-rica khas medan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan ikan mas rica-rica khas medan ini. anda sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner ikan mas rica-rica khas medan nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan mas rica-rica khas medan:
- Siapkan 5 ekor ikan mas segar
- Ambil Bumbu untuk menggoreng ikan (haluskan):
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu rica-rica (haluskan) :
- Siapkan 4 sung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil Cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil Cabai merah besar (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Segenggang daun kemangi
Jakarta - Ayam rica-rica salah satu santapan khas Manado yang menggoda untuk mengisi menu di perayaan Natal. Olahan ayam ini terkenal dengan cita rasa yang pedas. Untuk mendapatkan cita rasa yang pedas, rica-rica menggunakan cabai merah atau cabai hijau, cabai rawit, bawang merah. Biasanya ayam rica-rica juga dimakan bersama perasan air jerk nipis sehingga rasa pedasnya berpadu dengan asam jeruk.
Cara membuat Ikan mas rica-rica khas medan:
- Cuci ikan mas sampai bersih, kemudian baluri dengan bumbu untuk menggoreng, diamkan sesaat
- Panaskan minyak makan, kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu rica-rica yang telah dihaluskan, kemudian masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga layu
- Tambahkan sedikit air, setelah matang, koreksi rasa, dan masukkan daun kemangi. Matikan kompor
- Letakkan ikan yang sudah digoreng didalam wadah/piring
- Siram bumbu rica2 yang sudah matang diatas ikan mas
- Siap disajikan 👌
Beralih ke makanan khas Manado berbahan dasar ikan, jika sebelumnya ada cakalang fufu, sekarang ada ikan bakar sambal dabu-dabu lilang. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Rica-rica ikan bakar baronang yang sederhana ini sangat cocok disantap sambil menonton acara televisi favorit. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado. Ikan rica adalah suatu makanan yang terbuat dari ikan yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas Sulawesi yang pedas sebagai bumbu utama.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan ikan mas rica-rica khas medan yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, sampai jumpa.
